急に寒くなりましたね
仕事休みの日が朝からなかなかの雨で、
無理に外出せず家で過ごすことにして。
気持ちと時間に余裕があったので、
すごい久しぶりにメロンパンを焼きました
レッスンメニューにしていません、bambiオリジナルレシピです。
右は一般的なの。
左はその場で思いついて作ってみた「醤油メロンパン」
クッキー生地の色が濃いけど、そこに醤油は入れてなくて、生地の方に入れました。
クッキー生地はザクザク感を出したかったので、材料いくつか変更したりして。そしたら思いがけず醤油入りっぽいイメージになりましたw
焼きたてをコーヒー淹れて1人ランチ。
糖質だらけ
そんなことおかまいなしで、焼きたてメロンパンを食べられる、しかも甘いのと、甘じょっぱいの
。贅沢ですよね。
作った人の特権
パン生地は、レッスンメニューのbambiの食パンを使いました。