こんにちは!
bambiのてづかです![]()
今月のレッスンは12日〜なので、それまでは自分の気分次第で焼きたいパンを焼く!
とにかくベーグル。
好きじゃないからどうしても仲良くなりたいベーグル。
今日チャレンジしたのはクッキー&クリーム![]()
オレオ(ノワール)が練り込み入っていて、作っていてほんと楽しかったです![]()
美味しかった!次はフロスティングクリーム挟んで食べたいです![]()
これだけを昼食に出しても家族は納得しないから、もう一つ焼きました。
こちらは「おうちパン」メニュー。
「メープルとアーモンドのモンキーブレッド」
焼き上がって開けた時に撮りました。
今月、このレッスン予約が入っていて、生徒さんが無水鍋ではなくデコレーション型をお持ちとのことだったので、私も久々デコ型で焼いてみることに。
これは18センチ型。
そしてモンキーブレッドはひっくり返してお皿に出しますので、この画像はパンの底になるわけです。
今日のお昼はすごく小麦粉を摂取しました![]()
夕食はあっさりめにしようと思います。


