こんにちは
bambiの てづかです。
先週イベントを終えてから今日までの一週間は集中しておうちパン基本9種+防災パンのあわせて10種を焼いていました
毎年恒例のシニアおうちパンマスター資格更新のための焼き焼きです。
例えばその中の「ゴマチーズドデカ」
こんなふうにいろんな角度から撮影して、審査を受けます。オーブン焼きはNGでトースターまたはフライパンで全て焼きますよ
10種提出終わって気持ちを一新、つぎはこれ↓
米粉の検証しながら練習していきます
みなさんへのご紹介は新年明けたあたりを目処に考えています。
バターロール100本ノックも残ってるし、あれもこれもで気持ちいっぱいです
