こんにちは
ココロとカラダの緩め処・恵屋
でございます

（恵屋が何者かはコチラ）

早食い、丸飲み。

いけないわぁと思いつつ。

なかなか、よく噛んで食べる、が

習慣として定着しない恵屋です。

そうですよ。なんで書くかったら

自分へのメッセージです。

おりこうシーズンと、早食いシーズンが

交代でやってきます。

なんでかねぇと考えていたら

Ａ子ちゃんに勧めてもらった

この本を思い出しました。

私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない [ 小倉朋子 ] 価格：1350円（税込、送料無料) (2016/10/8時点)

おススメです。ちょっと食べ物に対する概念

変わりますよ。こんな意識して食べたことない。

世の中には、スゴイ人がいるもんだ。

まさに、食べ物を愛でて生活してるカンジです。

ずーっと、その意識が持てれば

きっと、かみしめて、味わって食べるはず。

でも、そうならないのはなんでって

食べることが珍しくないから、

め

愛づらしくないから

（もともとはこういう語源）

だなぁとハタと気づく。

いつでも気軽に、好きなモノを

手軽に食べられるこの時代。この国。

きっとそうではない環境だったら

飢餓まで行っちゃうと、

きっとありつけたときにはガッツくので

そこまでじゃなく、食べれることが

有難いことだと認識できるぐらいの

厳しい環境だったら…

きっと久しぶりに食べれるものを

感謝して、愛でて、しっかり味わうだろうなぁ。

ああ、うん。感謝と愛が足りないのね。
 

そういえばさ、生まれて初めて

世界レベルのパティシエのケーキを

食べたとき（１８歳ぐらい）

ウルトラ食欲魔神のこのアタシが

フォークの端の１本の歯を使って

大事に、大事に味わって

食べたなあ(￣▽+￣*)

それぐらい、ずっと味わってたかった

とか。京都祇園の手毬寿司。

ひとつ、ひとつ形も愛でて

丁寧に、丁寧に味わって食べたよなぁ。

だって、あまりにも愛らしくて

口の中にあっという間に消失させて

しまうのが勿体なくて。

後にも先にも、「ゆっくり食べよう。

よく噛んで食べよう」と意識して

いなかったにも関わらず、

「自然とそうなった経験」

たった２回

そうか。あの感覚。

あの感覚が全ての食事で持てたら

いいのだな。そうか、なるほど。

ということは、何を食べるか、

どう料理するのか、そこからもう

食事は始まっているんだ。

そこが「なんとなく」でスタートしたら

食事の時間も「なんとなく」になる

ああ、あの本に書いてあったのは

そういうことも含んでいたかもしれない。

おお～。この本、Ａちゃんにお借りして

読んだので、１度読み。

恵屋は、「自分のモノとしたい」と

思った本は６度読みが基本なので、

ちゃんと自分で買って、何回も読んで

しっかり身につけよう。

なんとなく、いつでも、気軽に

食べ物が手に入る、この時代、この国。

でもそこをあえて

今、自分が何を食べたいのか

どうやって食べたいのか

そこからちゃんと考えて

大事な自分の、力となる食を

丁寧に自分に取り込んでいく。

それが出来たら、きっと

体調も、体質も、心も絶好調

が、キープできるのかも

よく噛んで食べようってことさら

意識しなくても、そうなる気がする。

さあ、あなたはいかがでしょうか

なんとなく、食べてませんか

隙間時間に、取り急ぎなんてことも

あるでしょう。時にはそれもありですが、

美味しいモノを食べる時間って

大事な幸せのひとつ。

出来るだけ大切に食べ物も、その時間も

味わえたらいいなぁと思います

ちなみにこちらもおススメ。

運を呼び込む神様ごはん [ ちこ ] 価格：1296円（税込、送料無料) (2016/10/8時点)   運気どうこうというより、食べ物への感謝を 思い返すのに、とても良い内容です。

と、これを書いていて、これまたハタと気づいた話↓

そこにあるのは愛と憎しみ

今日も読んでくださって、ありがとうございました

 

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