低温調理した蒸し鶏に叩いた梅、大葉、ごまを和えて茶葉ご飯の上に❤

さっぱりとご飯が進みます♪

あまりの美味しさにお茶をどのタイミングでかけようか皆さん悩んでました😂

氷の入った冷たいお茶をかけてサラリと♪

食欲の無いときにももってこい✨

グリーンサラダのドレッシングは 、お客様に頂いたゆずでポン酢作ったからそれをドレッシングにしました。

野菜のマリネは、油で揚げ焼きにした茄子、きゅうり、パプリカを 酢、醤油、てんさい糖で作ったマリネ液に漬け込みました。

私的にはちょっと酸っぱすぎた😢

甘めが好み❤　

今日お誕生日だった慶子さん。

出会った頃から大好き❤

いつも私を気にかけ、応援してくれるんです。

いつもしてもらってばかりなんです。

今回お誕生日の日がまさかのランチ交流会と重なってたみたいで、真っ先に参加表明してくれました。

お誕生日と分かったからには細やかだけどお祝いしたくて❤

はこさんが焼いてくれたフワッフワでもちもちの米粉のシフォンケーキをデコレーションして皆でお祝いさせて頂きました☺

大切な日を一緒にお祝いさせて頂けてとっても幸せでした❤

慶子さん、改めてお誕生日おめでとうございます🎊

素敵な年になりますように✨