こんにちは！！
ご覧いただきありがとうございます。
田舎暮らし農家のmugi_mamaのブログです。
こんにちは3月！！
今日は子供たちとドラえもんの映画に行ってきました
娘の推しがゲスト声優をやっていたので
情報解禁した時からずっとずっと楽しみにしてたのですが
うん、、、よかったーーーーー
大人も楽しめる…というか、大人こそ刺さるお話でした。
母、涙腺崩壊
息子もウルウルでした。
おすすめなので是非ー
つい色々買っちゃった…
一気に暖かくなったせいなのか
大根もモリモリ大きくなったので大量消費できるメニュー大根もちを作りました
毎年この時期には作ってて（だからレシピ載せるの初めてじゃないと思う…笑）子供たちは離乳食の手づかみ食べの頃から大好きなメニューだよ。
大根もち
【材料】
・大根…1/2本
・片栗粉、薄力粉…大3ずつ
・和風だしのもと…小2
・具…今回はあおさを使いましたが、干しエビ・チーズ・たらこ・キムチなどお好みで！
入れなくてもok
・ごま油…適量
・ぽん酢、醤油
【作り方】
①大根おろしをしっかり絞り、片栗粉と薄力粉、和風だしのもと、お好みの具材を入れ混ぜる。
②ごま油をひいたフライパンに平らに形成して、強めの中火で両面カリッと焼く。
・大根…1/2本
・片栗粉、薄力粉…大3ずつ
・和風だしのもと…小2
・具…今回はあおさを使いましたが、干しエビ・チーズ・たらこ・キムチなどお好みで！
入れなくてもok
・ごま油…適量
・ぽん酢、醤油
【作り方】
①大根おろしをしっかり絞り、片栗粉と薄力粉、和風だしのもと、お好みの具材を入れ混ぜる。
②ごま油をひいたフライパンに平らに形成して、強めの中火で両面カリッと焼く。
③お好みでぽん酢や醤油をつけてどうぞ。
大根の大きさによって粉類の量も変わりますが…
生地の目安は、お好み焼きの生地よりちょっとかため？しっかりめ？ぐらいです！
様子を見て調節してね〜
あと、弱い火で焼くとベチャベチャになっちゃうので強めで表面カリッと焼くのもポイントです
出来上がりが外はカリッと中はモチモチに仕上がって最高ですよ
大根をするのがちょっと大変だけど…
筋トレと思って頑張ってねー
楽天スーパーセール今日から
今夜うろうろ…色々探そうと思います〜