こんにちは！ ライターの浜崎輝です。
夏野菜が、少しずつ育ってきました。
雨上がりは、雑草を抜く絶好のチャンス。
土が柔らかくなって、気持ちよく抜ける抜ける（笑）。
これまでは、抜いた雑草は捨てていたのですが、
今年は雑草を土の上にかぶせて、
マルチにしています。
雑草は土の栄養分を吸収しているので、
その栄養を土に戻すためです。
この方法は、本やネットで調べて知りました。
草の下には虫や微生物が棲みつき、
土の養分を豊かにしてくれますから、一石二鳥！
今まで雑草は捨てていたので、
もったいないことをしました。
土を耕さない自然農では、
雑草を抜かないそうです。
植物の根が土を掘り込んでくれるので、
フカフカの土になるそうです。
わが家の畑では、耕さないと固くなってしまうので、
雑草はぬいていますが。
土の育て方も、いろいろな方法があるので、
調べるだけでも楽しいものです。
今日収穫したキュウリ、みずみずしくて、おいしかったです♪