昨日開催させていただきました
お茶会
楽しく、優雅なお茶の時間を過ごすことができましたのは
すべてこちらのお二方のおかげでございます
それぞれに素敵にご紹介くださったのでさらにリンクさせていただきますぅ～～♪( ´艸｀)
美味しいケーキを焼いて、お持ちいただきました→素敵女性♡
すっごくおいしくって、ほっぺが落ちそうでしたっ♡
そして今回のケーキに合わせて紅茶を選んでくださり
美味しい紅茶の淹れ方まで教えてくださった→素敵女性♡
おいしい、おいしい、紅茶の味わいにみなさま
うっとり～♪ほっとできるって、みなさま黙ってしまうものなのですね
お二人のような素敵女性にめぐりあえましたこと
本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです(^人^)
ありがとう♡ございます
そしてそして、先日よりご要望いただいておりました
おいしいアイスティーの淹れ方
もちろん素敵
女性のお導きのおかげでございます！！
あわせてご紹介させていただきたかったので、遅くなりました～
すみませ～ん
。
KARIKARI cookiesさま、オッチュンさま、とろこさま、
そのほかこっそりご連絡いただきました
みなさま～お待たせいたしましたぁ。
一杯の紅茶に茶葉ティースプーン一杯を目安に
調整なさってくださいませ～。
お好みでいろいろ(私は薄目がすきなので・・・ちょっと物足りないくらい？）
がいいので、みなさまには薄かったかもしれないです・・・。
こちらは
今回は撮影用に濃く淹れてみました
と言っても、・・・。
本当はこんな風ににはなりませんのよ～。
撮影用に熱いお湯を最初に注ぎ水でわるとこんな感じ
渋みが出るようなお味です
普通の茶こしでこしています・・・がもっと目の細かいもので
お願いいたしまーす。(笑）うちには専用の物がないので～～。
なんでも代用でございますっ( ´艸｀)
こちらは、アイスミルクティーでいただきたいと思います♡
さてさて、おいしい、おいしい(教えていただいた）アイスティーの淹れ方
教えていただいたのは、水出し♡でございます
常温で、数時間(こちらは調整なさってくださいね）
（ちなみに私は夜の９時に淹れて朝の６時に茶葉をこしました）
おいしい紅茶(アイスティーの出来上がり）
渋みがなくて、透き通ったお味になりました。
（あくまでも私の好み）
おいしい紅茶の淹れ方
教室の先生はこちら→♡
お近くの方は是非、是非うかがってくださいませね～！！
と～～～ても、素敵先生ですっ
ちなみに水出しすると
↓ ↓
こんな感じでグラデーションのように
じんわり出てきますよ～。
もう少し時間を置いたらはっきりわかると思いますが・・
時間がないのでこちらの写真でどうかお察しくださいませ( ´艸｀)笑
茶葉はイングリッシュブレックファースト
（うちにあった茶葉で淹れてみましたよっ）
アイスティーによく合う茶葉もあるようですので
お好みで、店員さんにお聞きになって購入なさってくださいね。
茶葉は長い間、開封しておいてあると
酸化しておいしくなくなってしまうそうですので
空気になるべくふれないように、密閉容器にいれて
保存なさってくださいとのことでした
なるべく早く飲みきってくださ～い
（早くってどれくらい？）
何年も置いておかないってこと
時間をかけてゆっくり抽出されたお茶、おいしかったです
(大人の楽しみですね～♪）
こどもには麦茶( ´艸｀)
参考になったわ～っと
思ってくださったみなさま是非ポチっと
↓
紅茶のおいしい淹れ方素敵でしょう♡
ありがとうございます♡