こんばんは！
今晩の記事も、
少し変則で書いてみましょう。
選挙帰りに、
スーパーを幾つか覗いて見ました。
そして朝の記事続きで🧐
豆腐のにがり、実は重大な問題があるんです。😤
— トッポ (@w2skwn3) June 6, 2026
原材料名のスラッシュ以降が添加物の名前なんですが、にがりと書いてあるのに乳化剤などの添加物が入っているものが普通に売られているんですね。本物の天然にがりを使っている豆腐には、粗製海水塩化マグネシウムと記載されています。… pic.twitter.com/vBW2Avr7vK
ドクミーとして調べてみました😂
名前、メーカー名は伏せますが、
この写真の商品とは別の商品をチェック✅
山わさび❓
美味そうだ😋
では原材料を・・・・・
すんばらしい😂
こっちにも入っている🌾
米粉が！！
イマ・イチのイマ・サンの大豆を大量に発酵させるのに、
米粉は便利と言うことらしい。
良質な商品を作るのに米粉は必要無いからね。
ドクミーとして買って試食しようと思ったのですが、
あずま（AZUMA）さんの有機納豆にしました😂
タレも有機で全体的にシンプルです😌
今晩食べますよ😋
今日は選挙行ったりドクミーの仕事もしたり🤣
バタバタした一日でしたので面白い書き方をしてみました！
ドクミーの旅は続きます😁
それでは。
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