昨日は美しい、満月イブでしたね。
朝から、満月を清らかな気持ちで過ごそうと思い、
塩をたっぷり入れたお風呂でリフレッシュしました。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ 意識した食事
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
多くのひとは、三度の食事に何をとるか、
あるいは何を食べたかなど、
ふだんあまり意識していません。
三度の食事も当たり前だから、時間になったら食べるといった
習慣になっているでしょう。
体の状態に耳を傾けながら食事を選ぶというより、
忙しいから、
日々のことだから
おなかがすいたから
体調が〇〇だから
とりあえず何か食べておこうという気持ちで
食事をしているのではないでしょうか。
ご家族やお子さんがいらっしゃる家庭では、年齢や体調に合わせて
お母さんが献立を考えている方もいらっしゃるでしょう。
忙しい毎日で、なかなか大変で、手が回らない場合もありますね。
私も、食事カレンダーをつけたり、忘れたり、 とりあえず、スムージーとサラダであとは？
といったとき、栄養のバランスを考えるのが おっくうになることがあります。
会社員で働いているときは、食事の時間もバラバラ、
食べたいものを食べるといったカロリーオーバーな食事。
病気になって初めて食事の大切さに気づいたのです。
しかし、忙しい現代社会だからこそ、体のことを考えて
日々の食べ物を選ぶことが大切です。
疲れを明日に持ち越さないためにビタミンやミネラル、
機能性成分が豊富な野菜や果物を意識して食べようとか、
風邪が流行っているから免疫力を高めるために〇〇を食べようとか、
あるいは今日は大事な会議、試験、があるから、
脳のエネルギー源となるご飯（炭水化物）をしっかり食べよう、
というように、日々の生活や体調に合わせて何を食べるかを
意識することが大切です。
そうした習慣が、病気を寄せつけない、健やかな健康と美への
食事管理につながります。
多くの方々にまずは意識していただきたいのが
美と健康の要となる?腸内環境です。
デトックス、栄養吸収、免疫活性などのほか睡眠、
感情や思考といった?精神的部分を司る脳とも
密接に関わっている腸。
腸内環境をよくすることが、美と健康への近道です。
しかし、３食の食事すべてを完ぺきにしようとすると
かえってストレスが溜まってきてしまう場合もあります。
まずは、１日１食をふだん取れていない、
栄養を意識した食材を取り入れて行きたいですね。
スムージーは腸内環境をよくする、
食物繊維が豊富に含まれています。
そして野菜やフルーツに含まれる、ビタミンやミネラル、
タンパク質、食物繊維など不足しがちな栄養素を
取り入れることができます。
また、野菜やフルーツを沢山食べると、
?血糖値を安定させてくれます。
結果的にジャンクフードを食べたいと思う前に?
そんな欲求が発生するのを防いでくれる、?
といううれしい効果もあります。
ぜひ、スムージーを良い生活慣として、
意識的に食生活に摂り入れてくださいね。
意識的な食事＝コンシャスイーティング
についてお伝えするイベントを
予定しています。
下記のお知らせをご覧くださいませ。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ 満月のスムージー
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
今日のグリーンは水菜です。
地域にもよりますが、本来冬から５月くらいまでが
旬だそうです。
近年は、ハウス栽培で年中流通していますね。
在来種のものは、少し辛みもありますが、
サラダでも使用されるように、クセが少なく
シャキシャキした食感が美味しいですね。
よく見かける水菜ですが、
スーパーな栄養や効能がとってもすごいので
ぜひ、サラダやスムージーに摂り入れてくださいませ。
━…━…━…━…━…━…━…━…━
◆ 水菜と柑橘、キウイの満月スムージー ◆
━…━…━…━…━…━…━…━…━
┏◆材料（約400ml～）
┗━━━━━━━━━━━━
・水菜：一株 50g前後
・ 清美オレンジ：２個～３個
（その他の時期の好みの柑橘類）
・キウイ：１個
・ バナナ：１本
・レモン：1/２個または果汁大さじ１程度（好みで加減）
・水：５０～１００cc
・ トッピング：柑橘、キウイ、バナナなど適量好みで
◼️水菜の栄養
その１：血栓防止、動脈硬化予防
水菜に含まれる、アリルイソチオシアネートは
アブラナ科の野菜に含まれる、辛味成分でわさびの辛さと同じ成分です。
血栓の防止作用があります。
その２：抗菌作用
アリルイソチオシアネートの抗菌作用はとても強く、 大腸菌Ｏ－１５７、カビ等幅広い抗菌効果があります。
その３：解毒機能強化、抗がん効果
水菜に含まれるグルコシノレートは解毒機能を強化し、
?発がん物質を体外に排出します。
その４：腸内環境を整える
水菜には多くの食物繊維が含まれ、悪玉コレステロールを減らし、
腸内環境を整えることから便秘の解消や、美肌効果、大腸がんの予防効果があります。
その５：美肌効果
水菜にはビタミンＣがふくまれ、美白効果から、シミ、そばかすの予防やコラーゲンの生成を促し、 肌のターンオーバーを助け、肌のハリ、や美肌効果があります。
また、食物繊維が、腸内環境を整え、悪玉菌の出す毒素や、便秘が原因のニキビの解消をします。ビタミンＥ、 βカロテンも含まれ、ビタミンＣと?共に抗酸化作用から
活性酸素を消去し、細胞の老化の防止作用、美肌効果があります。
その６：免疫力を高める
水菜に多く含まれる、ビタミンＣは、免疫力を高め、 風邪の予防をします。?
また、ストレスの緩和をしストレスからくる、様々な不快症状の緩和をします。
その７：骨や歯が丈夫になる
水菜はカルシウムの含有量が高く、
１００ｇあたりの含有量は、牛乳の約２倍もあります。
カルシウムは、脳細胞や神経細胞の働きにも必要な栄養素です。
━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━…━
【イベントのお知らせ】
ーーーーーーーーーーーーーー
■ローフードでコンシャスイーティング■
～意識的な食事で人生を美味しく
朝から、満月を清らかな気持ちで過ごそうと思い、
塩をたっぷり入れたお風呂でリフレッシュしました。
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■ 意識した食事
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多くのひとは、三度の食事に何をとるか、
あるいは何を食べたかなど、
ふだんあまり意識していません。
三度の食事も当たり前だから、時間になったら食べるといった
習慣になっているでしょう。
体の状態に耳を傾けながら食事を選ぶというより、
忙しいから、
日々のことだから
おなかがすいたから
体調が〇〇だから
とりあえず何か食べておこうという気持ちで
食事をしているのではないでしょうか。
ご家族やお子さんがいらっしゃる家庭では、年齢や体調に合わせて
お母さんが献立を考えている方もいらっしゃるでしょう。
忙しい毎日で、なかなか大変で、手が回らない場合もありますね。
私も、食事カレンダーをつけたり、忘れたり、 とりあえず、スムージーとサラダであとは？
といったとき、栄養のバランスを考えるのが おっくうになることがあります。
会社員で働いているときは、食事の時間もバラバラ、
食べたいものを食べるといったカロリーオーバーな食事。
病気になって初めて食事の大切さに気づいたのです。
しかし、忙しい現代社会だからこそ、体のことを考えて
日々の食べ物を選ぶことが大切です。
疲れを明日に持ち越さないためにビタミンやミネラル、
機能性成分が豊富な野菜や果物を意識して食べようとか、
風邪が流行っているから免疫力を高めるために〇〇を食べようとか、
あるいは今日は大事な会議、試験、があるから、
脳のエネルギー源となるご飯（炭水化物）をしっかり食べよう、
というように、日々の生活や体調に合わせて何を食べるかを
意識することが大切です。
そうした習慣が、病気を寄せつけない、健やかな健康と美への
食事管理につながります。
多くの方々にまずは意識していただきたいのが
美と健康の要となる?腸内環境です。
デトックス、栄養吸収、免疫活性などのほか睡眠、
感情や思考といった?精神的部分を司る脳とも
密接に関わっている腸。
腸内環境をよくすることが、美と健康への近道です。
しかし、３食の食事すべてを完ぺきにしようとすると
かえってストレスが溜まってきてしまう場合もあります。
まずは、１日１食をふだん取れていない、
栄養を意識した食材を取り入れて行きたいですね。
スムージーは腸内環境をよくする、
食物繊維が豊富に含まれています。
そして野菜やフルーツに含まれる、ビタミンやミネラル、
タンパク質、食物繊維など不足しがちな栄養素を
取り入れることができます。
また、野菜やフルーツを沢山食べると、
?血糖値を安定させてくれます。
結果的にジャンクフードを食べたいと思う前に?
そんな欲求が発生するのを防いでくれる、?
といううれしい効果もあります。
ぜひ、スムージーを良い生活慣として、
意識的に食生活に摂り入れてくださいね。
意識的な食事＝コンシャスイーティング
についてお伝えするイベントを
予定しています。
下記のお知らせをご覧くださいませ。
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■ 満月のスムージー
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今日のグリーンは水菜です。
地域にもよりますが、本来冬から５月くらいまでが
旬だそうです。
近年は、ハウス栽培で年中流通していますね。
在来種のものは、少し辛みもありますが、
サラダでも使用されるように、クセが少なく
シャキシャキした食感が美味しいですね。
よく見かける水菜ですが、
スーパーな栄養や効能がとってもすごいので
ぜひ、サラダやスムージーに摂り入れてくださいませ。
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◆ 水菜と柑橘、キウイの満月スムージー ◆
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┏◆材料（約400ml～）
┗━━━━━━━━━━━━
・水菜：一株 50g前後
・ 清美オレンジ：２個～３個
（その他の時期の好みの柑橘類）
・キウイ：１個
・ バナナ：１本
・レモン：1/２個または果汁大さじ１程度（好みで加減）
・水：５０～１００cc
・ トッピング：柑橘、キウイ、バナナなど適量好みで
◼️水菜の栄養
その１：血栓防止、動脈硬化予防
水菜に含まれる、アリルイソチオシアネートは
アブラナ科の野菜に含まれる、辛味成分でわさびの辛さと同じ成分です。
血栓の防止作用があります。
その２：抗菌作用
アリルイソチオシアネートの抗菌作用はとても強く、 大腸菌Ｏ－１５７、カビ等幅広い抗菌効果があります。
その３：解毒機能強化、抗がん効果
水菜に含まれるグルコシノレートは解毒機能を強化し、
?発がん物質を体外に排出します。
その４：腸内環境を整える
水菜には多くの食物繊維が含まれ、悪玉コレステロールを減らし、
腸内環境を整えることから便秘の解消や、美肌効果、大腸がんの予防効果があります。
その５：美肌効果
水菜にはビタミンＣがふくまれ、美白効果から、シミ、そばかすの予防やコラーゲンの生成を促し、 肌のターンオーバーを助け、肌のハリ、や美肌効果があります。
また、食物繊維が、腸内環境を整え、悪玉菌の出す毒素や、便秘が原因のニキビの解消をします。ビタミンＥ、 βカロテンも含まれ、ビタミンＣと?共に抗酸化作用から
活性酸素を消去し、細胞の老化の防止作用、美肌効果があります。
その６：免疫力を高める
水菜に多く含まれる、ビタミンＣは、免疫力を高め、 風邪の予防をします。?
また、ストレスの緩和をしストレスからくる、様々な不快症状の緩和をします。
その７：骨や歯が丈夫になる
水菜はカルシウムの含有量が高く、
１００ｇあたりの含有量は、牛乳の約２倍もあります。
カルシウムは、脳細胞や神経細胞の働きにも必要な栄養素です。
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【イベントのお知らせ】
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■ローフードでコンシャスイーティング■
～意識的な食事で人生を美味しく
・楽しく・健康に！～
「腸脳力アップで、腸美人に！」
ーーーーーーーーーーーーーー
《ランチプレートとプチ講座で美味しく！
楽しく！ローフードを学ぶイベントです♪》
昨年6月、アメリカ、パタゴニアに
あるTREE OF LIFEで
Dr.ガブリエル・カズン氏の講座と
ローフードリトリートを体験。
カズン氏はホリスティック医療の専門
医師であり、ヨギ、スピリチャルガイ
ドでもあります。
糖尿病を3週間で改善するプログラム
では、Live food（生きた食べ物）を
推奨しています。
まさにローフードの原点ともいえる
食事です。
ヨガと瞑想を取り入れ、100%Live foodでの食事プログラムが
『コンシャスイーティング』
＝意識的な食事
意識的な食事とは？
コンシャスイーティングとは
美と健康に繋げる
意識的な食事
食べ方、選び方、考え方であなたの食べるものが
カラダとココロに影響します。
多くの方々にまずは意識していただき
たいのが美と健康の要となる腸内環境です。
デトックス、栄養吸収、免疫活性など
のほか睡眠、感情や思考といった精神
的部分を司る脳とも密接に
関わっている腸。
今回は腸内環境についての健康、
プチ講座と共に腸内改善を意識した
ローフードをみなさまにお届け
いたします。
TREE OF LIFEでの体験
そしてロサンゼルスでのローフード
カフェでの研修や視察を生かして、
今回の講座、メニューにも
そのエッセンスを
盛り込んでいきます！
ぜひ、ローフードの魅力を体験に
いらっしゃいませんか？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ランチプレートとプチ講座で美味しく！楽しく！
ローフードを学ぶイベントです♪
日時：5月19日（土） 12:30-15:00頃 （12:15開場）
場所： Li-Po（リーポー）?
150-0002 東京渋谷区渋谷3-22-11? サンクスプライムビル4F-A
参加費：６５００円（税込）
講座費用・ランチプレート・ハーブティー込み?
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お申し込み、詳細はこちらからご覧ください。
■フェイスブックイベントページ
https://www.facebook.com/events/183509042276399/
■イベント案内こくちーず
http://www.kokuchpro.com/event/f03aa88e1efabbf2c5cb53ae1cbe2987/
是非ローフードの魅力を体験しにお越しくださいませ??
「腸脳力アップで、腸美人に！」
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《ランチプレートとプチ講座で美味しく！
楽しく！ローフードを学ぶイベントです♪》
昨年6月、アメリカ、パタゴニアに
あるTREE OF LIFEで
Dr.ガブリエル・カズン氏の講座と
ローフードリトリートを体験。
カズン氏はホリスティック医療の専門
医師であり、ヨギ、スピリチャルガイ
ドでもあります。
糖尿病を3週間で改善するプログラム
では、Live food（生きた食べ物）を
推奨しています。
まさにローフードの原点ともいえる
食事です。
ヨガと瞑想を取り入れ、100%Live foodでの食事プログラムが
『コンシャスイーティング』
＝意識的な食事
意識的な食事とは？
コンシャスイーティングとは
美と健康に繋げる
意識的な食事
食べ方、選び方、考え方であなたの食べるものが
カラダとココロに影響します。
多くの方々にまずは意識していただき
たいのが美と健康の要となる腸内環境です。
デトックス、栄養吸収、免疫活性など
のほか睡眠、感情や思考といった精神
的部分を司る脳とも密接に
関わっている腸。
今回は腸内環境についての健康、
プチ講座と共に腸内改善を意識した
ローフードをみなさまにお届け
いたします。
TREE OF LIFEでの体験
そしてロサンゼルスでのローフード
カフェでの研修や視察を生かして、
今回の講座、メニューにも
そのエッセンスを
盛り込んでいきます！
ぜひ、ローフードの魅力を体験に
いらっしゃいませんか？
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ランチプレートとプチ講座で美味しく！楽しく！
ローフードを学ぶイベントです♪
日時：5月19日（土） 12:30-15:00頃 （12:15開場）
場所： Li-Po（リーポー）?
150-0002 東京渋谷区渋谷3-22-11? サンクスプライムビル4F-A
参加費：６５００円（税込）
講座費用・ランチプレート・ハーブティー込み?
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お申し込み、詳細はこちらからご覧ください。
■フェイスブックイベントページ
https://www.facebook.com/events/183509042276399/
■イベント案内こくちーず
http://www.kokuchpro.com/event/f03aa88e1efabbf2c5cb53ae1cbe2987/
是非ローフードの魅力を体験しにお越しくださいませ??
