【愛媛宇和島産 自然農の青切り
レモン酵素シロップ🍋】
爽やかなレモンの香りで癒されています✨
Citron et Citronさんから届いた青切りレモンで実験しました！
10/22(木)の季節の手作り酵素シロップ
講座では、
今回は、検討の結果、
さとうきびの上白糖から
北海道産ビート(てん菜)糖にいたします。
更に、安心して酵素シロップづくりを
楽しんでいただけます😊
てん菜糖はてん菜が光合成により、根部に
蓄積した砂糖分を純粋に取り出したもので、無漂白の天然甘味料です。
製造工程には漂白工程はもちろんありませんし、漂白剤も使用していません。
砂糖が白く見えるのは、雪や砕いた氷が白く見えるのと同様に、光の乱反射で白く見えるたです。
(日本甜菜糖製糖株式会社)
