こんにちは。sujiemonです
最近、かなり冷え込みますね
そろそろ、「おでん」が恋しくなる季節です
と言うことで・・・
「おでん」を食べようと、スーパーに具材調達へGO！
そして、おでんコーナーでアレを発見
おでんの友「ちくわぶ」でございます
ちくわぶは、小麦粉を練ったものです。
「ちくわ」とは全くの別物です
いろいろ具材を揃えて、早速作ってみました
う～ん ちょっと、量が多すぎたかな
まぁ、次の日も食べるからいいか
次の日は、ダシが染み込んで一層美味しくなるしね
先程の「ちくわぶ」でございます
斜めに１センチ間隔で切って煮込みました
こうすると、柔らかくモッチモチになります
また、ダシも染み込んで、これまたイイ感じ
さっそく食べてみると・・・
「まいう～」
「ちくわぶ」最高でございます
アンチ「ちくわぶ」派の方もいますが、
ちゃんと美味しく食べれる調理法で作れば
美味しく食べれますよ
おでんを食べる際には、一度お試しくださいね
最後まで読んで頂きまして、ありがとうございました。
sujiemon
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