昨日はツイッターで知り合った妊婦さんと
美味しいランチを
食べにいってきました♪
(ご一緒して下さったKさん、ありがとう!)
自然食と美味しいプリンで有名なお店だったので
そこなら大丈夫じゃないかな~って
行ってみたのですが・・・
放射能汚染を気にしておられない方だったら
申し訳ないな~と思いつつ、
妊婦さんだから、悪いものは食べさせられない!
という思いもあって、
お店の人にお米の産地を聞いてみたら、
茨城県だった^^;
白米は時期によっていろいろです
とのことだったけれど、
玄米を食べるよりはいいかと思って
白米を美味しくいただきました。
外食で美味しい玄米を食べられなくなったのは
私にとってはとても痛いです☆
でもね、気づいたんだけど
そのお店は自然食やさんだったけど、
健康食のお店ではなかったんだね~~~
他でも玄米を出すお店で
事故った原発がある県の玄米を出しているお店に
品川で遭遇したことがあるので
(放射能測定結果なども記載せず)
ああ、自然食ってプレイだったのね・・・
と、やっと理解しました。
そこで嘆き、怒るだけで終わりではありませんよっ!!!
だったら、自分&家族の健康、心地よさ、
どうやって作る?!
となったら、
自分で作るしかなーい!!!
と、思ったのです。
311以降、
外食したくても、
安心なものが食べられるお店が無いと
ストレスがたまることもありましたけど、
自分で作ったものが、どうやら一番安全らしい、
健康には良さそうだ!
ということで、
これまで以上におうちレストランを充実させよう♪
と、思っています♪
こういう時は
レシピ本など見て、
おおお!!!と目からうろこを落としたり、
テーブルクロスをかえてみるなどして
気持ちを新たにするのが一番♪
おうちがIHクッキングヒーターしか無い人は
台所でキャンドルを灯すと
家族にパワーが入っていいですよ!
醤油麹の作り方も知ったし、
よーし!ますます楽しんで作ってやるぞー!
(醤油麹の作り方
生麹200グラムに醤油200ccを足して
一日1回混ぜる。
10日ほどでできあがり)
我が家では、夜の7時に夕飯を食べるので
6時から支度していましたが
今日から5時30分から支度をはじめることにします♪
この30分の差が、でっかいんです!
子供らの宿題をみながらの
食事づくりなので
このぐらいの余分があって
ちょうどいい♪
子供らの宿題も、難しくなってきましたしね^^;
夏はどうしてもトマトやきゅうりを
切りっぱなしにドレッシングとか
めちゃ手抜き料理が多くなってしまうのですが
この30分でちょっと挽回しよう!
嘆いてても、はじまらない!
自分の気持ちいいは自分で作ろう♪♪♪
さて、今日も気持ちいい一日にしましょうか♪
みなさん、いってらっしゃ~い(^o^)
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とっても楽しいです♪
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アラフォーでもオタクでいいじゃん♪
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原発の再稼働は必要ないと考えています。
原発関連の話題はタブー
とか
放射能ってよくわからないから自分は意見を言えない
とかいう、
風潮を無くしていけることは
自分が語ることでできるかも!と
思い至りました。
なので、懲りずに語ります♪
肉食をするというだけで、ガンの発生率はあがる!
というツイートを見つけて、
ありえるけど、どうしてなのだろうか?と
「肉食、癌、発生」などで検索をかけてみたら
なるほどなるほど、いろいろ出てきた。
311以降、魚をさけている人は多いと思う。
おさしみが大好きだった我が家も同様。
なので、自然とお肉を摂取する機会も増えてしまう。
そのせいで癌になったら、めちゃアホらしいので
水や森林を破壊したり、奪い合ったりしないためにも
やっぱり野菜でしょ!!!
というわけで、
私が参考にしているゆるベジ系のお料理の本はこちらです♪
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とりあえず、このお三方の本があれば、
なんとか工夫してベジな方向に食卓をもっていけると
思っています。
野菜とおかんが世界を救う!!!のですわ☆
すなわち、わたしたちは、どこの誰より、ゲバラやガンジーより
世界を救うキーを持っているのです。
すごくね?^^
ちなみに、肉食がいかに水を使いすぎるかは、
「肉食、水」と検索していただければ出てきます。


