今日は田中優さんの講演を
聞いてきました！


その内容とは違うのですが、
先日思いついたミニテクニック？を
書きます♪



これまでは食べて応援しようキャンペーンで


産地を選ばず、
むしろ東のものをバンバン食べていた方も
多いかもしれません。


ですが、牛さんがあんなことになり、




牛だけと、ちゃうんちゃうの？？？



と、疑問に思って当たり前。





当然、東のものは
売れなくなってくるでしょう。



そうなると、どうなるか？



すべて加工品に化けていく！


惣菜などはもちろん、
調味料、レトルト、インスタント


そんな食品に化けてゆく。


細かく切り刻まれて、
形を意識しないようなものになり、



静かに身体に取り込まれて、
内部から犯していく。




静かに、
静かに。



怖ーーーーー！！！！！



我が家の場合、困るのは
ドレッシングの類。



数種類用意して
気分で選んだりするのが
たのしかった。


それができなくなる。



うううーーーーむむむ



というわけで、思いついたのだけど、



市販のドレッシングや焼肉のたれが
美味しいのは、




香味野菜




が、たっぷり入ってるから。




（化学調味料がはいってるものは、
我が家では、論外）



ならば、香味野菜のみじん切り、
我が家で作ってしまいましょう！
(￣▽￣)



タマネギや、ネギを
フープロで細かく！


ジプロックにいれて、
薄くのばし、使いたい時に
簡単に割れるようにして
冷凍保存！



焼肉のたれなら、
醤油&アガペシロップ（もちろん、
メープルシロップや砂糖でも可）
生姜、ガーリックパウダーを入れて
そこに香味野菜のみじん切りを入れる。


はい、出来あがり！



ドレッシングなら、酢と美味しいオイル（我が家は亜麻仁油使用）
そこに香味野菜。



和風にしたかったら、
ブラスしょう油、
中華風なら、オイルをごま油に。



自分ちで、作れる～♪



この方が安上がりかもな～。
しかも素材もわかって健康的♪


普通のご家庭では、すでにやって
おられることかもしれないけれど、
めんどくさがりのワタシんちでは、
これがスタート♪



今夜は味噌プラスコーボンで、
もろきゅうのかわりをつくってまーす



案外楽しめるかも(^^)
です♪



juno From iPhone