1月24日

大寒波がやってきているそうで

空気が痛冷たい🧊

寒い日には

あったか鍋に熱燗🍶

先日、出会えた美味しいお酒を

吟味して置いてある

酒屋さんで、日本酒セミナーを

やっていただきました。

いやー、

美味しいだけでなくて

日本酒って

知れば知るほど面白く

奥が深いなあ。

磨きとか

酸味とか

歴史に酒蔵事情

多岐にわたって

いろんなお話が伺えて

1時間の予定が2時間くらい（笑）

来月は焼酎のお話。

またまた楽しみ。

お酒は知識だけで飲むのではなく

味覚、嗅覚、視覚、

飲めば身体もポカポカと

五感をフルフル使うので

適量を楽しく飲み進めたい。

そして昨日は

友人のリベンジのリベンジ

バースデーランチ❤️

話すことやはり5時間。

美味しいものは人をウキウキさせる。

お喋りも人を活性化する。

美味しいもの、こと、ひと。

どれがなくても

私は元気ではいられない（笑）

美味しい時間に

感謝して

日々暮らしていきたいです。