梅雨時期は、乾物の見直しをします。

湿気が帯びて、

いくら保存がきくといっても

いくら賞味期限はまだ先でも

美味しくなくなる。

結果、廃棄になる前に。。。

今回は

中力粉

アーモンドパウダー

アーモンドスライス

胡麻類

抹茶パウダー

あとアジアン系の食材

で、これらは

たまにつかうぐらいだから

だいたい、少しずつ残る…

で、組み合わせ適当で

抹茶のパウンドケーキと

胡麻アーモンドのクッキーなぞ。

グルグルまぜて焼いただけだから

バターも少し足らない。。

でも

気泡もできちゃったけど

うちでおやつにする分には

全く問題なし（笑）😜

以前なら息子が帰ったらペロリだな

と、カウンターに置いておくと

喜んだけど、居ない今は

夫婦２人だと3日はもつ量だなあ。。

と思っていたら

次の日クッキーは

夫が職場に持っていき、

お福わけしてくれた。

残り物ですみませんが、

味はまあまあだから許して！

と思ってたら

クッキー、大好評だったよ！

と帰宅した夫。

自分が作ったことになってる

ですって（笑）😙😜

夫、料理は苦手。

たいしたものではないけど、

喜んでもらえてなにより😍

おうちにあるもの、

有効活用すれば

まだまだお宝ありそうです。