関東の我が家も今朝は２度！
今週から一段と寒くなるようです。
今日は主婦なブログ（笑）
（天候とは関係なさそうだが・・）
たま～に、食材在庫一掃したくなる時があります。
基本、あまり買いだめしないほうなんですが、
それでも
冷蔵庫に戸棚をあけてみると
中途半端な残り物も結構あるある。。。
今週は買い物はしな～い！！と決めて
（それでも週１の生協の宅配は来るので）
在庫整理をすると、結構いろいろできるもんです。
先日、そんな残りもので
最近はやりの「つく置き（作り置き）」を
やってみようかと。
ネットでいろいろ今はあるので、
ある方のつく置きブログをみていたら
俄然やってみたくなりました（笑）
綺麗にそれこそ何個もこんなに一気につくれるの～？？？
という興味本位です。
で、足りないモノもありそうなので
買い物も最低限でやってみようと。
ちょうどお財布には２０００円ちょっとしかはいっていなくて（汗）
「よし、今日はこの範囲でお買いもの！」
と決めてお店をはしごしました。歩いてね。
実は今、車を自宅からちょっと別なところに置いていまして
取りに行くのも面倒だし
自転車で行こうとしたら、それも家族が乗っていってしまって・・・
ならば歩いていける範囲で・・・丁度いい運動にもなりました。
で、以上が戦利品。
２４６０円なり。結構重かったです。
そして
最後、お金が足りるかドキドキでした（笑）
ある種、買い物は脳トレ（計算の）筋トレになりますな
ブロッコリーにカラーピーマン５個
卵に牛乳
しめじにさつまいも
豚小間にかぼちゃ
三河味醂にオイスターソース
金額決めていくと
無駄買いがなく
そこそこちゃんと買える（笑）
それも気づきなり。
で、ネットだったり、そういえば
つく置きの本、以前に１冊買ったな～
（↑息子がお弁当になって）と引っ張り出し←早速使ってなかった
よしやるぞ！と台所に立ったら、
案外と夢中になって
絶対、一気に１０品なんて作れない！！！とおもっていたけど
（野菜を湯がいたり・・とかだけどね）
どんどん、やっていると楽しくなって
買ってきたもの+家にあるもので
これだけ作れました。
＊小松菜のおひたし
＊ブロッコリーの塩ゆで
＊かぼちゃの塩煮
＊味付け卵
＊もち麦を炊いたもの（スープやサラダに使います）
＊もち麦サラダ（ひじき、パプリカ、赤カブ、きゅうりをオリーブオイルとレモンで）
＊しめじとパプリカとベーコンの炒め物
＊サトイモの煮物（いろいろ応用するので薄味で）
＊切干大根と人参とさつまいもの甘酢煮
＊ひじきとちくわとブロッコリーの茎の炒め物
（・・さすがに豚小間のレシピまでたどり着かなかった～
）
）もちろん、下ごしらえ的なものもあるけれど、
あるだけでちょっと手を加えればいいので
次の日以降がらくち～ん♪
なにより次の日のお弁当のおかずの用意が
めっちゃ楽でした
この日は夜に鍋をしたので、これ以外に鍋と
もう一品おかずを作って、
さらにこの中の２つを副菜にして
豪華な夕餉になりました。
さすがに疲れたけれど（笑）
達成感ある疲れでした～。
そもそも「準備」「用意」ということが
あまり得意ではない（気が向かない）私ですが
これはたまにはおもしろくていいな～と思った次第です。
在庫一掃にもなるしね
さらにノリのついでにつくった
サツマイモケーキ♪
絶品でございました。
これもネットでレシピがでていて
美味しそうだな～と真似してみました。
今は本当にこういう意味では便利になりましたねえ～。
ということで、結果・・・・
つく置き１０品+夕飯メニューとデザートで合計１３品、
一気に作れました。
思い込みなくやれば、結構できるもんだ
と
とひとりほくそ笑んだのはいうまでもありません（笑）
皆さんもつく置き、オススメがあったら
ぜひ教えてくださ～い♪
あとは食べ過ぎた体重を
気にすることとします（笑）