先日ずっとほしいな～と
おもっていた鍋を購入しました♪
STAUB！！
いろんなお料理が
「美味しくできるらしい」とは聞いていましたが
最近、
大き目のお鍋も１つ買ったし
ヨーグルトメーカーも買ったし（汗）
そもそも、このサイズのいいお鍋もすでに１つあるし・・・
いろ～んな言い訳を作っていましたが（笑）
そう、「言い訳」って自分が創るのね。
でも本当は・・・
欲しいのよ～
他のお鍋があっても、
やっぱりほしい
で、（素直に）買ってみたら、
すんごくよかった（笑）←当然か。
（私のなかのマイルールで１つ買ったら、ひとつ手放すもしました）
素材の味をフンダンに引き出してくれたり、
短時間であっという間にできちゃう！
お肉はやわらか～くジュウスイ～
昨日は肉じゃが、そのまえはパエリア
その前は息子くんが塾前に
ささっと食べられるワンプレートに
こじゃれた「シンガポールチキンライス」
（ごはんとチキンが一緒に炊けちゃう～）
パクチーとあうあう♪
もう毎日なにかしらに使っていて
すでに手放せません！！！
こんな風に毎日、お鍋と仲良くなるように
自分なりに、使って、実践、実践です。
お料理だといろ～んなツール（道具）があるわけです。
鍋ひとつでも、本当にいろんなメーカーのいろんな種類が。
でも、それらをた～くさん持っていても
使わなければ、「お料理」はできないわけです。
これって他のことでも同じだと思うのです。
資格をもっていても、使わなければ、
勉強しても、使わなければ
買っても、使わなければ
意味がなかったり、宝の持ち腐れ。
これってどうなっているんだろう？とか
どうやったら、おいしくできるんだろう？とか
こんな風になったけど、どうしてかな？とか
上手、下手だけで終わりにせず
できた、できないだけにとらわれるのではなく
あれこれ工夫して、使いこなしてみる事
問いかけとともに、失敗もしたりしながら
道具に振り回されず、
それを使って、できるものを
体験してみること。
私の場合、この新しいお鍋があるからこそ
自分の料理のレパートリーが広がったり
選択肢（今日はどの鍋をどの料理に使おうか？）も増えたわけです。
やりたいことを「やらない（ひろげない）言い訳」を考えて
やらないより
やりたいことを「どうやったらできるかな～？」と問いをかけて
実践ｒしてみる
そういうことがと～っても大事なのではないかな～と
いつも料理をしながら、他のこととのつながりも
感じている私です。
今日は豚の角煮がトロットロにできました。
明日はお魚のアクアパッツアにチャレンジしてみるかな（笑）
ストウブ、おすすめです。（シメはそれ？）