発酵ライフ | 50代の「今を生きる」~Enjoy My Life* 日々の暮らしから~

50代の「今を生きる」~Enjoy My Life* 日々の暮らしから~

自分の身のまわりにある、小さな幸せにも気づけたら
大切に今を生きることにつながる。
いつかの為じゃなくて「今日」を生きる。
心理カウンセラーyukkie♪(ユッキー)が
50代になり、日々の暮らしのなかの小さなHappyをお届けしてます。

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とある春休みの簡単おひる。

前日の残り物、水菜とひじきと大豆のサラダに
カリカリに焼いたベーコンとコーン等をいれて
ゆずこしょう&甘酒を隠し味で混ぜたパスタ。

育ちざかりの男子も満足爆  笑

栄養満点、ガッツリだけどヘルシーで

なかなかのお味でした♪

 

今日、明日から
新学期のところも多いみたいですね☆

街では、新入社員とおもえる人たちが
真新しいスーツ姿で・・・というのもよく
おみかけします。

なぜか、4月というのは新しい事始めを
しなくては・・・という気にもなりますが(笑)
しなくても、春を楽しめるし、
でもだらだら過ごすより、節目があると
人はやる気もでますね☆


やる気といえば、
昨日からNHKのEテレではじまった
こちらの番組
先日、こんな記事を書いたくらい
「発酵ライフ」大好きな私には、うれしい番組~

一度この方のお料理教室にでてみたいと
おもっている「発酵王子」といわれる伏木さんや
自律神経系の第一人者でもある小林先生
最近ご結婚されたばかりの
Happyオーラ全開の藤原紀香さんと
お笑いの(私、この人大好き・笑)塚地さんが
ナビゲーターで、なんとも魅力的な番組です♪

昨日は「ヨーグルト」の乳酸菌をとりあげていましたが
まさに自律神経系に影響を与えて
「やる気」もでるという♪

あまり普段はそんなに乳製品はとらないほうですが
あたたかくなってきたので
最近甘酒プラスヨーグルトも
例のヨーグルトメーカーで作って
食べている私にはGoodタイミングでした♪

やっぱり美味しいものは人を幸せにするし
それで健康にもなれたら、一挙両得ですね☆