土用の丑
どうやら
夏に売れない鰻をなんとか売るために
源内で丑の日に う の字がつく食べ物食べると夏負けしないと
民間伝承からヒントをうけたそう
wikipediaより
でも、鰻は
ビタミンA.B群が豊富で血行促進
ビタミンAは、皮膚や粘膜の潤い
ビタミンBは、美肌効果、疲労回復
様々…この時期には理に叶ってる食べ物ですね！
我が家も…手抜きしました。
家でお仕事の残りがあったので
近くの料理屋さんで購入！
やっぱりね
久々に
パサパサな、ま
い鰻様
ごめんなさい。
皆に謝る私
そうです。
手抜きをして、
近くですました私が悪い！
2800円の鰻も
黒焦げ、パサパサ
可哀想です。
忙しいかもしれないけど…
マスターしっかり！して～！
貴重な静岡の鰻ちゃん
大切にお料理してほしいです。
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