「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

一般社団法人 日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

 

 

 

先日の日本スポーツ栄養学会で、

島根から勉強に来た認定講師の廣江さんにいただいたお土産～

 

 

 

 

 

【しじみの効能】

をお伝えしておきますね！

 

①　免疫力アップ

「二日酔いにはしじみのお味噌汁」と言われますが、
「オルニチン」が肝臓の働きを助けるからです！

・新陳代謝を活発にする
・免疫力を高める

・疲労回復や風邪の予防

にも効果的ですよ！

 

 

②　骨折予防や背を伸ばす

カルシウムはあさりの6倍

疲労骨折の選手も多いですし

お悩みベスト３にはいる、「背を伸ばす」にも

もってこいですね！
 

③　貧血や疲労回復

鉄分が豊富。

鉄分は、赤血球を作ります。

赤血球は、栄養や酸素を全身に運んでくれ、鉄を蓄えてくれます。

 

 

④　安眠効果

ビタミンB12は、神経維持効果があり睡眠を促します。
寝付けない夜には、しじみのお味噌汁を～

 

その他、ビタミンB12は鉄分の吸収を助ける効果があるので

鉄分多く含むしじみは（③）、鉄分の効果をより一層引き出してくれますね～(^^)

 

 

 

⑤　抗酸化効果で疲労回復

ビタミンＥが豊富。

ビタミンＥは、抗酸化ビタミンのナンバー３に入ります。（ビタミンエース＝ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ）

体内の活性酸素をやっつけてくれるので、

「病気・疲労・老化」を防ぎます！

ナッツ類やごまにも多く含まれますよ～

 

 

 

 

こうしてみると、

しじみパワーすごいですね

 

 

 

 

 

お味噌汁で、「まごわやさしい」をそろえ、

しじみも活用して、

この夏を乗り切りましょう

 

 

 

廣江さん、ありがとうございました～

 

 

 

 

 

 

 

食べて勝つ!!🏆🎌
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