「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」

日本スポーツ栄養コンディショニング協会　代表理事の吉田良子です

２連ちゃん投稿です（笑）

羽生選手、本当にすごかったですね

そして～
前日の夕食は、「勝ち飯」ならぬ「エネ豚」だったそうです

羽生Ｖ２に導いた“勝ち飯”フリー前夜「エネ豚」メニューを公開

羽生の連覇の陰には豚汁パワーがあった。「エネルギー豚汁」、

略して“エネ豚”。味の素株式会社がサポートし、

ＳＰ、フリーの前夜に食した「勝ち飯」だ。

豚肉とニンジンと、試合のエネルギー源となる糖質をしっかり取るための

じゃがいもが多め。

豚肉に含まれるビタミンＢ１が糖質をエネルギーに変え、

汁ものは試合前に最適。だしがきいて胃や腸を元気にし、消化を助ける作用がある。
 

豚肉は疲労回復のビタミンＢ１が豊富！

豚汁には、たぶんネギも入っていることでしょう。
ネギのアリシンは、ビタミンＢ１の吸収を促進してくれますよ

疲労回復には～

糖質＋ビタミンＢ１＋アリシンをセットでね

ビタミンＢ１が豊富な食材：

豚肉・うなぎ・鮭・たらこ・玄米　など

アリシンが豊富な食材：

ねぎ・玉ねぎ・にんにく　など

こちらでも紹介されていました！

羽生結弦、ＳＰ最高演技の裏にある完璧な食事プラン

２度目の五輪に向けて目指したのはスタミナが持続する体。

ポイントはバランスのいい３食と補食の摂取だ。

３食の間にアミノ酸を何度も摂取し、この２年弱で体内の筋量を増やし、

４回転を何本も跳ぶ過酷なフリーを滑りきる体を作り上げた。

 

 

少食の方は、是非トライしてくださいね～

 

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