スポーツ選手にも、一般の方にも、食べてほしいお味噌

お味噌は発酵食品なので、腸を整えてくれます。
食べたものの栄養は腸で吸収してくれますので、腸を整えるってとっても大事
いくら食べても「腸」が悪ければ、吸収してくれない。
最近は、「リーキーガット」っていって、腸に穴があいてしまっている人も多いんですよ～



本当～～に大切な「腸」。
それを整えるには、「酵素」を摂る事が大事
「酵素」＝「発酵食品」＆「生のもの」（４８度以上で酵素はこわれます）



スポーツ選手が、いくら食べても、
太れない＆背が高くならない
体調を崩す
疲労回復しない～
等、悩みが解決しないのは、
「腸」が悪いことも多いのです。

なので、まず、腸を整えていくことから始めます。
吸収できなければ始まらない～～



便秘・下痢・便秘と下痢を繰り返す・おならがくさい～
等等は、典型です！
ダイエットがうまくいかないのも～～ですよ



その大事～～～な「発酵食品」の代表格は、「お・味・噌」
そして、手軽ですよね～
「まごわやさしい」も、お味噌汁で揃えられます～
お椀に、お味噌と鰹節をいれてお湯をそそぐだけでもいいんです～
（すりゴマ＆ネギも忘れずに～＾＾)



お味噌は、腸内環境を整えてくれるだけでなく、
身体を温めて代謝もアップしてくれますよ～
いい事づくめ～

ただ、お味噌もピンからキリまであります。
いつもお伝えしていますが、「調味料」は良いものを使ってほしいのです
添加物が入っていない、無農薬で作られたものを選んでほしい。
毎日毎日食べるものだから～
「食べたものからでしか体は作られていない」から～
お味も断然違ってきます



そ・こ・で～～
手作りお味噌を、一緒に作ってみませんか～

管理栄養士で、DeNA陸上部のスポーツ栄養士でもある
園部裕美さんをお迎えして、
「手作りお味噌の会」を開催します



材料は、
麹＆大豆＆塩
のみ。
それも、素材にこだわったものを使ってくれます（＾＾）

「難しいんじゃないの～」
って思われている方、そんな事はないですよ～
以外に簡単です^^



園部さんとは、東京で
「スポーツ栄養の仕事に興味がある人！集まれ～★」
のコラボも２回やりました。
３月２１日から始まる「スポーツ栄養コンディショニングアドバイザー０期認定講座」の
中心となってくれる方です

東京では、「発酵らいふの会」で、お味噌だけでなく納豆・甘酒等の会もされていますよ
「お味噌の会」も、３回目を終了しています！
先日の様子をFBにアップされていました～。
楽しそうですね～

是非、一緒に、手作りお味噌作っちゃいましょう～
お申込は、コチラから～