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いつものサラダにかけるだけでリッチな気分に！「幸せのトリュフドレッシング」
の３本です。
どの風味も気になりますよね～
その中から今回使ってみたのが、「幸せのトリュフドレッシング」です。
「節約はしつつ、ちょっとした贅沢も楽しみたい」というニーズに応えた1本で、ドレッシングの選択にも「簡単にワンランクアップできる」 「わくわくできる」楽しみを提供し、いつもの食卓も少し“リッチ”な気分で楽しめるんですって。
幸せのトリュフドレッシング
内容量 190ml
参考小売価格：330円（税別）
トレンドのトリュフににんにくのコクをきかせた使いやすい和風タイプ。 いつものサラダにかけるだけで手軽にリッチ気分になるドレッシングです。
夕食にて使ってみましたよ～
スパークリングワインも開けました
リッチな気分のドレッシングなので、野菜だけでない御馳走サラダに合いそうと思い、たっぷりのベビーリーフにレンチンかぼちゃ、甘酒でしゃぶしゃぶした豚肉を盛り付けました。
そこに「幸せのトリュフドレッシング」を回しかけます。
濃いめのカラーのドレッシングですね。
ドレッシングをかけると、照り、ツヤが出て簡単なサラダでも美味しそうに見えますよ。
乾～杯～
ハマチのお刺身を柵買いし、漬けにしましたが、こちらにも隠し味に「幸せのトリュフドレッシング」を少し入れましたが、しょうゆベースのドレッシングなので違和感がありません。
トリュフのドレッシングがあると、ご馳走感が増しますね。
このドレッシングはコクが野菜サラダだけでなく、お肉や魚料理にも合うので肌広く使えるのが良いですね。
トリュフパウダーに加えてガーリックペースト、オニオンエキスが入っているので、甘酒でふっくら柔らかに茹でられた豚肉に旨味とコクをプラスしてくれて、美味しさが倍増
お肉やお魚に使うと、ドレッシングというよりソース感覚で使えますね。
かぼちゃも素材本来の甘味を引き立ててくれています。
もちろんお野菜にはベストマッチでワンランク上の美味しさになりますね。
主人が今日のサラダは美味しいと、すぐに違いに気付きましたよ。
私も美味しいと感じましたが、主人もめちゃめちゃ気に入ったみたいなので、無くなったらリピ決定です。
邪道かもしれませんが、パンにもかけてみたくなり、、、、
オリーブオイルにプラス。
これもまた味変で良かったですよ。
リッチなイメージのトリュフですが、手軽なドレッシングでその風味が愉しめるので、これからも色んな料理に使ってみようと思います。
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