パンやお肉を手軽に薄く簡単にカットすることが出来て、断面が美しいコードレス電動ナイフ「エレクトリックナイフ」を使ってみました
実は、ホームベーカリーの焼き立てパンをカットするのに25年ほど前から電動ナイフを持っていて使っていたんですけど、かなり古くなってきたので、新しいものを購入したいと思っていたんです。
エレクトリックナイフ Slim
サイズ：高さ230×幅40×厚み53(mm)
価格：5,980円(税込)
切りたい食材に刃をあて、電源を入れると2枚のブレードが前後にスライドしながら食材をカットしてくれます。
なので、包丁では切りにくい食材に活躍してくれます
焼き立ての柔らかいパンや、、、
型崩れしやすいトマト
ロースと肉なども薄く綺麗に切ることが可能なのです
重量：本体/約270g、ブレード/約60g
バッテリー：2500mhA（リチウムイオンバッテリー）
連続使用時間：約45分
充電時間：約4時間
充電用電源：USB Type-C 5V 1A 給電
付属品：本体、ブレード、USBケーブル、ストラップ、日本語説明書
こちらのハンドル部分はスリムな流線形になっているので、とても握りやすいですね。
女性の手にもしっくりと馴染んでくれますよ。
それに私が持っていたものと違って、こちらはとても軽いのでびっくり
軽量なのはやはり使っていて楽ですね。
また、充電式のコードレスタイプなのでどこでも使えて、コードが絡まったり、引っ掛かるといった事も無いのでとても使い易くなっていますよ。
鋭くギザギザの刃が2枚重なっています。
この2枚の刃が重なり合い、交互に動くことで食材を確実に綺麗に切ることができるんですね。
本体両サイドのボタンを押しながら抜くだけで、刃が外せて、それぞれ分解できるので、キレイに洗うことができてお手入れも楽ですよ
包丁では切りにくい様々な物で役立ってくれますが、今回感動したのが、お歳暮で毎年頂くローストビーフで使った時です。
説明書では、肉の繊維を断つ広い面で切るようなっていますが、包丁だとガタガタになってしまうので、今まではそれとは向きの違うブロックの小さい面の方で切っていたんですよね。
そこで今回、この長さを一気に切ってみましたら、とっても簡単に出来たんです。
包丁よりも、「エレクトリックナイフ」の刃の方が長いので、幅のあるものでもラクラクと切る事が出来るんですよ
この断面、とってもキレイ
包丁だと前後に動かすうちに曲がってしまったり、段が出来たりということがありましたが、これだと押したり引いたりせず、ただ当てるだけで綺麗に切れていくのです。
この広い面で切る事ができると、家でも簡単にレストランの様にカットされたローストビーフが頂けますね。
ソースをかけて仕上がれば、ローストビーフもステーキの様な感じでリッチに見えて贅沢感が味わえます。
皆で食べる際に、ボリューミーに厚切りで食べたいとか、食べやすい薄切りが良いとか、個々のリクエストに合わせてカットできるので本当に便利でした。
う～ん、、、美味しそう
料理は見た目が大事なので、ガタガタにカットされたものだと、同じ味でもなんとなく残念ですが、これなら自信をもって出せますね。
切れ味が良いと肉汁も逃しませんから、とってもジューシーで美味しく感じられました。
パンや、トマトなどはもちんですが、こういったお肉などにもすごく良いですね。
「エレクトリックナイフSlim」を使うと、断面が美しいと料理も映えますし、みるみる食材が切れていくのってテンション上がるので、家事を楽しくさせてくれる便利アイテムとしておススメです。
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