ママブロネタ「日々のできごと」からの投稿
今年もらっきょうの季節がやって参りました～
昨年も漬けましたが、我が家は消費量が多く、すぐになくなっちゃうんですよね
やっと、店頭に出て来たので、待ってましたとばかりに購入し、今年も２キロ漬けましたよ。
らっきょう漬けは、血液サラサラ効果が高いし、便通にも良いんですよね。
ダイエットや糖尿病、がん、風邪予防などの効果も耳にしますし、疲労回復効果もありますしね
酢たまねぎもよく作りますけどラッキョウ酢も同じ様に健康効果が凄いし、そのまま食べるだけでなく、刻んで使えば薬味やタルタルソースに使ったり、色んな料理に使えるので本当に便利なんですよね。
早く、食べたい～
美味しく漬かりますように、、、、
