会場に隣接されていた
期間限定のカフェ
コシャリ屋コーピーさんにて
エジプトグルメなる
「コシャリ」をランチに
いただきました
ご飯にひよこ豆とレンズ豆
ショートパスタとフライドオニオン
それにトマトソースを
混ぜて食べるスタイル
クミンが入っている
スパイシーな味
サイドメニューはモロヘイヤスープ
コーヒーは焙煎深し系
クレオパトラコーヒーという銘柄
（蓋したまま笑）
カウンター上にある
ケチャップ型容器に入っている
辛味のシャッタと酸味のカルソースを
好みで足してもいいとな
コシャリとは
混ぜるって意味だそう
沖縄のチャンプルーって
意味と同じですね
ご丁寧に
食べ方指南の下敷き
勝手なエジプト料理の想像
お肉はラム肉を使ってこってり〜
私はラム肉アレルギーだから
（ドックフードもラム肉の匂いはNG)
なんとなく重いイメージで
ダメかな～‥の予感を
見事に裏切る
「ナニコレ！おいしい」の
おいしさでした
そもそもお肉じゃなくて
お豆が入っているので
腹持ちが良くて
ヘルシー
しかもスパイスが
良い感じに効いて
トマトソースとでおいしい
お店特製の
自家製デュカ（デユッカ）をおみやげに
ラベルのヒエログリフが
かわいいの
カルディ版の
「デユッカ風ライス」は
作ったことがあるのよね
コチラはどんな味がするのだろう？
ウチでも作るの楽しみ♪
いや～古代エジプト時代の
死生観の世界
実際の展示物とのご対面に
熱いエネルギーを感じ
そしてエジプトのソウルフードまでも
１２０％楽しみました
さてこの後
古代エジプト熱は
どういう展開になります
でしょうか？ねっね