こんにちは！花岡慶子です。
今日は私の悩みを突然投稿しています。
糀屋のおかみをしていると、
お客さんからたくさん「味噌の使い方」のご相談をうけます。
「手づくり味噌をつくったが、
味噌汁くらいしか用途が思い浮かばない……。」
「冷蔵庫の片隅でなかなか減らない……。」
実は、
私自身もいつも
「料理がうまくなりたいなー。」
「味噌料理のレパートリーを増やしたいなぁ。」
と困っている主婦の1人です。
でも、新しいレシピを取り入れるまでパワーが湧かない…
できれば家にある食材で新しく美味しい料理が作りたい 。
そんな悩みを抱えています。
そういう私が、
1月に、初めて、 オンライン料理教室を受けました。
（講師の高田シェフ♡イケメン♡）
リアルでの料理教室は受けたことありましたが、
オンライン…？！
「キッチンからオンラインでつながって、
台所が見られるのは恥ずかしいなぁ」
「料理の不手際を見られるのが恥ずかしいなぁ」
という気持ちはありましたが、
スマホの小さい画面では自分の台所も他人の台所も見えず、
料理を習っている最中は楽しさと忙しさで、
不手際も忘れてあっという間に時間が経っていました。
そして、オンライン料理教室が終わった後には、
自分が作ったとは思えないごちそうの数々！
自宅で作っているから温かいまま家族と食べられる喜び！！
＼
この喜びを、ご縁があるあなたに伝えたい。
／
そう思い、
「味噌でごちそうをつくる新感覚オンライン料理教室」
を企画しました。
〇〇レシピを習うのではなく、
家にある食材で作るから習った後も無理なく作れますし、
「料理ってこういう考えするのねー。」
と、ひらめきが生まれますよ！！
（私が実際そうでしたー♡）
参加方法は、こちらにてチケットを購入いただき、
後日メールで届く指定食材
（味噌、好きなお肉、トマト缶、にんにく（おろしチューブ可）、さしすせそ、胡椒を
用意するだけです！
先着15名の参加となります。
ぜひ一緒に、
祝日の夕飯を「すってきーな夕飯」にしましょう！