「若さ」と聞くと、どんなものを思い浮かべるでしょうか。
肌のハリ。
体力。
疲れにくさ。
多くの場合、私たちは「見た目」や「元気さ」で若さを感じます。
しかし最近の健康研究では、若さは単なる見た目ではなく
体の機能がどれだけ保たれているかという視点で語られることが増えています。
例えば
・体がしっかりエネルギーを作れているか
・血液がきちんと巡っているか
・細胞が正常に働いているか
こうした体の基本的な働きが整っている状態が、
結果として「若々しさ」として表れると考えられています。
そして、その体の働きを支えている栄養の一つが
ミネラルです。
体はミネラルで動いている
私たちの体の中では、毎日膨大な数の反応が起きています。
エネルギーを作る。
筋肉を動かす。
神経を伝える。
細胞を修復する。
こうした体の働きの多くは、
酵素と呼ばれる仕組みによって動いています。
そしてその酵素の働きを助けているのが
ミネラルです。
例えば
・マグネシウム
・亜鉛
・鉄
・セレン
などのミネラルは、
体内の多くの酵素反応に関わっています。
つまりミネラルは、
特別な美容成分というよりも
体の基本機能を支える栄養
と言えるかもしれません。
ミネラルは体の中で作れない
ここで、あまり知られていない大事な特徴があります。
それは
ミネラルは体の中で作ることができない
ということです。
ビタミンの中には体内で作られるものもあります。
しかしミネラルは基本的に、食事から摂るしかありません。
もし食事から入ってこなければ、
体はそれを補うことができない栄養です。
体の中では
・エネルギーを作る
・血液を巡らせる
・細胞を守る
など、さまざまな働きが続いています。
その仕組みを静かに支えているのが
ミネラルです。
気づかないうちに不足していることもある
現代の食生活では、
カロリーは十分でもミネラルは不足気味というケースが少なくありません。
理由はいくつかあります。
例えば
・加工食品の増加
・食生活の変化
・食材のミネラル量の変化
などです。
また年齢とともに
・食事量の変化
・吸収効率の変化
なども起こります。
そのため、気づかないうちに
ミネラル状態が低くなっていることもあります。
こうした背景から、
ミネラルと体の状態の関係については
さまざまな研究が進められています。
大学との研究で見えてきたこと
現在、私たちもある大学の研究チームと共同で
ミネラルと体の状態の関係について研究を進めています。
対象は50〜60代の女性で、
・肌状態
・血流
・体の環境に関する指標
などを測定する研究です。
研究の詳細については、
現在まだ学会発表前の段階のため
大学名や具体的なデータをここで公開することはできません。
ただ、研究を進めていく中で
いくつか興味深い変化が見えてきています。
例えば
・肌状態に関する指標
・体内環境に関する指標
・血流に関するデータ
などです。
特に研究チームが注目しているのが
血流に関する変化です。
血流は体の中で
・酸素
・栄養
・ミネラル
などを細胞に届ける役割を持っています。
つまり血流は、
体の環境を整える上で非常に重要な要素です。
研究はまだ途中段階ですが、
ミネラルという栄養が体の状態とどのように関わるのか、
興味深いヒントが見え始めています。
なお、この研究の背景や途中結果については
6月に開催予定のセミナーで詳しくお話しする予定です。
研究の視点から、
ミネラルと体の関係についてお伝えできればと思っています。
若さは特別な成分で作られるものではない
健康や美容の世界では、
「若返り成分」という言葉をよく耳にします。
しかし実際の体の仕組みは、
それほど単純ではありません。
体の中では
・代謝
・血流
・細胞の働き
など、さまざまな機能が連動しています。
そしてその働きを支える栄養の一つが
ミネラルです。
ミネラルは派手な栄養素ではありません。
しかし体の基本機能を支える
基盤の栄養とも言えます。
ミネラルは若さの土台となる栄養素
若さとは、
特別な成分で作られるものではありません。
体の中のさまざまな働きが整い、
その状態が保たれていること。
それが結果として
若々しさにつながっているのかもしれません。
エネルギーを作る。
血液を巡らせる。
細胞が正常に働く。
こうした体の基本を支える栄養の一つが
ミネラルです。
だからこそ、私たちは改めて感じています。
ミネラルは
体の働きを支える土台の栄養
なのではないか、と。
私たちの体は、
毎日休むことなく働き続けています。
その体を静かに支えている栄養の一つが
ミネラルです。
だからこそ、体を整えるための土台として
ミネラルを大切にしていきたい。
そんな思いを、
この研究を通して改めて感じています。
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