ぬか床を今年1月から始めてます。
一ヶ月くらいした頃に親に漬けた野菜をあげたら、ぬか床落ち着いたらちょうだいってなったのですが
糠がなかなか売ってなく増やせてなかったです
この前の楽天セールの時に前回とは違うぬか床を買いました。
それが昨日届いたのでさっそくオープン！
これすでに中に入ってますが、最初はタッパの中に袋が入っていて
その中にぬか床を入ってます
こんなかんじです
袋の中のぬかをモミモミしたら中に入れます。
ここのはパンの酵母の匂いがするー
新鮮ですね
前回は2キロを買ってます。
今回は1キロなので狭い家には扱いやすいですね。
あと、セットで煎り糠が入っていたので、そちらは前回のぬか床に使わせてもらいました
