kさんのコーンスコーン！
Kさんから教えてもらったレシピ&クックパッドのいくつかのレシピを参考に自分流に作ってみました。
薄力粉 160g
コーンミール 200g
砂糖 30g
塩 小1/2
牛乳 120cc
フロマージュ フレ 80g
バター 40g
卵 1個
粒コーン 100g位
① ボールに牛乳、フレ、卵、砂糖、塩、粒コーンを入れます。
② ①に溶かしバターを入れます。
③ ②に薄力粉とコーンミールを混ぜあわせます。
④ 200℃のオーブンで30分で出来上がり！
ベーキングパウダーをきらしていたので入れてませんが、入れてればもう少しふっくらとするんでしょうね！
作る時は、少々入れてくださいね～
Kさんは、牛乳の代わりに豆腐を入れたそうです！
Rはサクサク素朴で美味しいと言ってパクパク食べていました。
ウン！ウン！
またつくろ
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