秋の気配を感じる今日この頃。
（また暑くなるようですが・・・）
ハーブインストラクターのYukoです。
涼しくなると温かい紅茶が飲みたくなります。
こっくりとした色、
立ち上る香りは
心と体をふわっと包んでくれます。
暑い間は冷たい飲み物を飲んでいましたので
この時期からは
ハーブやスパイスで
やさしく体を温めましょう。
シナモン
お馴染みのスパイスですね。
シナモンは体を芯から温めてくれます。
紅茶に入れるときは、ポキポキ折って細かくし
て使うといいです。
時間が経っても渋みがでないので
茶葉を引き上げた後のポットやカップに
入れておくと香りや薬効が抽出されて
いきます。
ミルクを淹れても美味しいです。
紅茶を淹れてホッとする
そんな時間を大切にしたいです。