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我が家にとって
レモンは
夏の食材だった
🍋
けれど、
今年は
🍋
レモン味ばかりの
秋を迎えております
それはきっと
🍁
秋なのに
毎日ぽかぽか
だからです…
食卓には
レモンのお料理が
次々と…
ある日は
季節のさつまいも🍠を
レモン煮
甘まくて酸っぱい
嬉しいひと品
そして、時には
キャベツと人参🥕を
塩🧂で揉み
たっぷりのレモン汁をかけて…
ただそれだけで
美味しい
これを
たくさん作り置きして
お漬物代わりに…
また時には
好きなドレッシングや
色々付け合わせをして
お好みサラダに変身🥗
と
アレンジもオッケー👌
簡単なひと品
🍋
その他に…
🍋塩レモンソースの
キノコパスタ
🍋エビのレモンマリネの
生春巻
🍋レモン汁をたっぷり和えた
ささみとザーザイと
白髪ネギの中華サラダ
それからそれから
意外にも！
りんご🍎とレモン🍋の
相性も良くて…
剥いたりんご🍎に
レモン汁🍋を回しかけ
蜂蜜漬けの薄切りレモンを添えて
美しく盛り付け✨
シンプルで美味しい
フルーツデザートの出来上がり
😋
まだまだ
たくさんの🍋メニューを
楽しみたい秋です✨
とはいえ
昨日は立冬でした！
今月末には
ぽかぽか秋は終わり
いよいよ冷たい空気が
❄️
との予報です…
🍋
なので
あともう少し
レモン🍋をたのしんで
美味しく！
楽しく！
元気に！
冬を迎えたいです
かしこ
🍋