４月 初アップが ＊そらまめ＊って
少し シブすぎ.....?!
まぁ～ OK !!
そらまめは サヤが天に向かって
伸びるように 生えるので
「空豆」と いうそうです
今夜は 空豆の 食べ方について ご紹介です
＊焼き空豆＊したこと ありますか?
私、最近覚えましたが なかなか美味しいです
そして ・調理が簡単
・栄養が逃げない
・茹でた時の 独特の匂いがない！
（焼くととても香ばしい香り。。。）
・見栄えが良い
（サヤを剥くと数粒しかないから）
焼くと こんな感じです～
まず・空豆を洗い 軽く水気をふき取る
・適量の粗塩をサヤにこすりつける
それをオーブントースターで焼くだけです
＜５００W で約２０分程でOK！＞
※空豆の量やオーブントースターの機種によって
様子をみてください
オーブンの場合
＜２５０℃に温めたオーブンで１０分程？＞
そのままでも 十分美味しいです.......が
味付けが欲しい方は お好みでどうぞ～
空豆は サヤから出した瞬間から
鮮度がおちて 栄養価が下がるそうなので
焼き空豆は NICE★！！ですよね。。。
ぜひ お試しの程～ (^_-)-☆
☆～★～☆ The endo ★～☆～★