Thank you for stopping by my house.
下の庭、今朝のizurinコテージ画像からスタートです♪
ガーデニングブログですからねぇ～
庭の画像からスタートしましたが・・・ (^▽^;)
今日は大分の従兄ちゃんから、こんな物が届きました。
芋焼酎と大分の特産品 《かぼす》 です。
焼酎は霧島酒造の芋麹焼酎 吉助 白と赤
では、久しぶりに飲みましょう。
2020年 暑気払いだぁ～ (*^^)v
グラスはこちらを使いましょう。
《バカラ》 の ロックグラス
10年程前に、結婚祝いのお返しで頂いた物です。
数回使っただけで、割るのが怖くて箱に仕舞っていましたが・・・
今日はこちらを引っ張り出してきました。
大分の従兄ちゃんに電話をし、荷物が届いた報告と、芋焼酎 吉助の白と赤の違い、かぼすの使い方を教えて欲しいと聞いたのですが・・・
「焼酎の違いは判らん。かぼすの絞り方は、レモンのように切り口を下を向けて絞るのではなく、切り口を上に向け、果汁がかぼすの皮を伝ってグラスに落ちるようにするんだと、こちらの人（大分県人）はいうんだよ」と、かぼすの絞り方のみ教えてくれました。(^▽^;)(笑)
美味しく飲む為に、氷も透明な氷です。（スーパーブランドの氷ですが・・・(^▽^;)）
吉助の白と赤の違いが判らなかったので、適当に白を選びましたが・・・
ブログを書く為に調べてみたら・・・
白はお湯割りに向き。
赤がロック向きだそうです。
なのに・・・ おばさんは白を開けてしまいました (x_x；)(笑)
従兄に教わったように、切り口を上向きにし、果汁がかぼすの皮を伝ってグラスに落ちるように絞り、かぼすスライスを1枚浮かべて
ハ～イ♪ サッパリ爽やかな かぼす入り焼酎ロック 美味しく頂きました。(#^.^#)
従兄ちゃんありがとう (*^-^*)
☆コメント☆ おばさんのエネルギー源となってます。
お時間あれば、φ(．． )書き書きしてやって下さい。
宜しくお願いします。m(ｕ_ｕ )m
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