先日おだんごほっぺさん とショコラママさん と吉祥寺に行きました♪
同じ1964年生まれで誕生月も5月、6月、7月生まれと1か月違い（＾＾）
おだんごほっぺさんとはもう長いお付き合い☆
ショコラママさんとは今年に入ってから＾＾
お2人とも最初は私の家の最寄駅のカフェが初対面。
お2人とも最初はコーチとクライアントさんという関係が始まりでした。
それも出逢いのひとつのカタチよね♪
ショコラママさんは私の単発セッションで、流れがものすごく早くなったとおっしゃってくださるのですが
本当にそれはきっかけに過ぎなくて
本来のショコラママさんの（眠っていた？）能力がどんどん出てきたからなのだと思います☆
セッションの時にお話しを聴かせていただいているうちに
私はおだんごほっぺさんを紹介したくてたまらなくなりました（笑）
サロンを経営していて信頼できる方にお貸ししたい、
素敵な空間でお料理教室を開きたい・・・・という想いがバッチリ合うというのもあるのですが
何だかそれだけじゃなくって
2人とも感性が似てる（＾＾） そう感じたので
紹介したら
凄いスピードで二人は出逢って仲良くなっていったので
やっぱりあの二人は出逢うべくして出逢ったんだ・・・と思いました♪
その初めてお会いしたセッションで
「是非吉祥寺にいらしてください♪ 実家がパン屋さんで・・・・」とおっしゃってくださって。
実現したのは先日。
まずはタイ料理の美味しいお店に連れて行ってくださって☆
最近タイ料理はマイブームだったので美味しいタイ料理のお店、とっても嬉しかったです。
そのあとふらっと入った珈琲屋さんの珈琲も美味しくて。
←タイ料理のお店。大人気で開店前から行列が出来るお店。
私たちは1番に行ったのでテラス席の前のベンチでおしゃべりしながら待ってました♪
他にもあと2品頼んでよく食べる食べる（＾＾）
ジブリの美術館
ここは夏休みだったのでチケットは取れなかったので10月に行くことに♪
そこからまた少し歩くとありました♪
ショコラママさんのご実家のパン屋さんのトーホーベーカリー
このパン屋さん、60周年なのです♪
大人気のお店で、開店前から車がずら～っと並んでしまうような大人気店。
雑誌やテレビの取材も何度も来ているそうです。
店内にたくさん人がいてびっくりだったのですが
それでも「今はかなり少ないほうなの」とのこと♪
（でもかなりいましたよ～～♪）
店内にたくさんの美味しそうなパンが並んでいます。
そしてお店のスタッフの方も沢山います。
次から次へとパンを焼いてます。
ショコラママさんのおじい様の代からやっていて
お父様、そして弟さんが継いでお店をやっていらっしゃるのですが
ただ継いだだけでお店が上手く行く時代じゃないですよね。
どうしてこんなに流行っているのか・・・の一部がわかった気がしました。
自宅用にパンを何種類か買ったのですが・・・・
買ったものとは別に
ショコラママさんのお母様がお店に出てきてくださって
焼きたてのパンを次から次へとお店の前にあるテーブルに
出してくださいました。
（このお店の前の木のテーブルも心地いいのですが、ここにテーブルを出して
買ったパンを食べれるようにしたのは弟さんのアイディアだそうです＾＾）
他にも焼き立てだから・・・美味しいパンを沢山出してくださいました♪
本当に美味しかったです♪
近かったらちょくちょく買いに行ってます、間違いなく☆
味を守りつつ時代の流れに合った方法を取り入れる。
そしてどんどん新商品を生み出しています。
出してくださった焼き立てパンの中に新商品が・・・☆
それもスタッフの方でグループを作り、アイディアを出し合って作っているとのこと。
これも大人気店になる秘訣ですね。
そして大人気店の秘訣のもうひとつがわかりました。
それはお母様の存在。
弟さんとそのお嫁さん、そしてスタッフの方がいるけれど
夕方になるとお店に出てくるお母様♪
小柄だけど頭の切れる方☆
外からお店の様子を見たりもしています。
今でも名物おかあちゃん・・・（＾＾）
このお母様を慕って、遠く離れていてもこっちに来た時にお店に寄るお客様もいるのだとか・・・・
お店をやっている者としての厳しさもしっかり持ちつつ
温かさのあるこのお母様の存在・・・・とっても大きいなと思いました。
このお母様の存在によって、スタッフの方も背筋がピッと伸びます（^^）
スタッフの働きぶりって売上にも直結すると思います。
いくら作る人の想いが素晴らしくてもそれを売るスタッフが
いい加減では商品の良さも半減してしまうから・・・・
吉祥寺に近い方、行く予定がある方は是非ＨＰで場所をチェックして
お店に行ってみてくださいね♪
フランスパンもラウンド型のパンもそれ以外の色々なパンも
そしてお菓子も
本当に美味しかったです（*^^*)
長く続くお店、
大人気のお店にはちゃんとわけがあるんですよね♪
どんな仕事でもそうですが
長く続いている＝新規のお客様だけでなく常にリピーターさんが数多くいる
そこには必ず何かがあるのです♪
それもひとつじゃなくてきっといくつかのことを常に行っているからですよね＾＾
大人気のお店は単に価格だけ安けりゃいいってもんじゃない。
質ももちろん、
そして人だな・・・・と
トーホーベーカリーにお邪魔して美味しいパンをご馳走になりながら
感じました☆
おまけ☆
元祖晴れ女ふたり、
最近晴れ女になったひとり（おだんごほっぺさん♪）の3人が揃ったら
午後はずっと雨の予報だったのに
私たちが屋根のあるところに入るとザ～～っと降ってきて
お店から出ると止んでる（笑）の繰り返し。
そしてトーホーベーカリーをあとにして井の頭公園をお散歩しようか・・・という時になったら晴れてきました（*^^*)
そして帰りの電車の中で、実は見えないと思われているモノが見えている、
そして感じている・・・・でもなかなか周りに言えなかった・・・・
という3人の集まりだったということも判明♪
私はもう数年前からブログに普通に書くようになっちゃったけど
隠さなくて、黙ってなくていい時代になったのよね＾＾
それからつい先日、テレビで焼きたてのパンをレポーターの方がほおばっていたのを見て娘に「いいなぁ、パン屋さんの店先で私も焼き立てのパンが食べたいな☆」と言ったばかりだったので
またもや思ったことがあっという間に実現♪
ほんと最近こうだったらいいな・・・が目の前にすぐにあらわれるので
そのスピードの速さにびっくりです（*^^*)
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
先日の画像、撮り直しました♪
先日のよりは綺麗に撮れたかな（＾＾）
撮影用に10個ほどベランダに出して撮りました☆
7月28日（土）
横浜港de遠隔セッション に続々お申込みありがとうございます♪
夏休みだけど実は今、動くときです^^ 8月7日は立秋です。
外に外にエネルギーが向いている時です。
夏休みだから・・・と一歩踏み出さないのはもったいない時なの♪
もちろんお子様がいるからひとりでどこでも行けるわけじゃないかもしれないけど
そんな中、何か踏み出したほうがこの先スピードが加速するので、できるだけこの時期に一歩踏み出してみてね。
頭で考えた行動ではなくて心から（魂から）わき上がる一歩・・・の行動の遠隔セッションです。
横浜港・・・なのでもちろん外で、港の目の前で遠隔セッションを行います。
今回はご本人を入れて3名までこの料金なので一人当たり2963円！
料金設定間違ってたと気づいた時には既に遅し・・・・（^0^;）