年末からちょっとハマってるのが・・・
じゃ～ん
娘は抹茶もののスイーツが好きなので
「ならば抹茶を飲ませてあげよう
」と思い立ちお茶屋さんではなくスーパーで見つけたお抹茶を
買ってきて年季もののお茶杓とお茶筅を引っ張り出し
お薄を立てて頂いてます
お稽古に通った頃は、京都のお茶屋さんから先生がまとめて
買ってきてくださるのを分けてもらっていたんですが
大阪ではデパートまで行かないと手に入りません。
スーパーで買って来たお抹茶やけど・・・
それでも、「美味しい
」と娘も気に入ってくれました。子供の頃から甘いものが苦手だったのですがお稽古に通ってから
和菓子も食べられるようになりました。
甘～いお菓子の後のお薄の美味しいこと
私にとってお薄はとても落ち着けて懐かしい味がします。
（お抹茶には、と～っても濃い～く入れた「お濃茶」と
一般的によく立てられて飲まれる「お薄」があります）
宇治の友達のお家に遊びに行ったりすると必ず母に頼まれて
お茶団子とその場で好きなお茶にお抹茶をブレンドしてもらって
買って帰り、家族で飲んだりと身近なものでした。
そういえば・・・
「お茶人さんはあんまり風邪を引かへん」と
お抹茶嫌いなお家元さんだったか先生たちだったか・・・
お話されてました。
ビタミン、カテキン、フラボノイド、サポニン、テアニンなど
が含まれ美容やダイエット、リラックス効果があるそうです
と～っても落ち着くお茶の香り
リラックス効果があるのは成分を知らなくてもナットクですね。
ついでにお茶で思い出しましたが
テレビの番組で観て初めて知ったんですが
学校にお茶飲み場があるのは京都だけ・・・
お茶飲み場って、夏は冷たい、冬は温かいお茶が出てくる蛇口が
ダ～っと並んでてお湯呑みもちゃんと置かれてる
お茶飲み場があるんです。
当たり前だと思っていたので長男が中学生だった頃に
「学校でお茶ないん
」と質問した時『おかん、何ゆーてんねん
』みたいな不思議そうなアホを見るような顔で「そんなん、ない」
納得いかず「へ？お茶出ーへんの？なんでないん？」
「そんなん知らんわ
ないもんはない」ずっと不思議で疑問でしたがテレビで観て
やっと、あの時のやりとりでの長男の態度の意味が
わかりました。（他のお茶処にもないのかな）
リラックス効果もあることだしサロンでもご希望のお客様に
お薄をお出ししたいと思っています
苦手な方にはハーブ・ティーがございます。