ウ・ミ・シ
🍶お早うございます。
大晦日・・日本人なら＂酒＂でしょう。
♬ 涙には 幾つもの思い出がある〜
心にも幾つかの傷もある〜
一人酒 手酌酒 演歌を聞きながら
ホロリ酒 そんな夜も たまにゃあ
なぁ いいさ〜
（吉幾三：酒よ）
本当の・《酒呑み》は贅沢を言わねェ。
ウ・ミ・シ なんです。
（ウ・梅干し ミ・味噌 シ・塩）
・・ 何れかが 有れば『酒の肴』には
文句を言わずに ひたすらに笑顔で呑む
のです・・（本当です）。
年越しの蕎麦を頂く前に酔いが巡り回り
出来上がっておりま〜す。
先ずは・・梅干し・・です。
⬇️
妻の妹の自家製です❗️
続いては・・
酒を一合 干した後・・
本来は升酒の《升》の縁に味噌を乗せて
そいつを・舐めながら・酒を干します。
今風では・・・⬇️
味噌漬けを食します。
この段階で 二合目を呑み干しました。
妻が『お父さん❗️呑み過ぎ〜💢』を
無視して 三合目は バレ無い様に・・
足下に有る 酒パックから湯呑みに酒
を注ぐ。つまりは《盗み酒》です😅。
《鮭のアラ》に塩を振って焼いた肴が
食卓に追加されます。
半分食べ掛けの画像ですが・お皿画像の
上部の切身《エラ》周りが美味なんです。
⬇️
切り身8個入り 1,300円 也😜
本来 旨い《肴さかな》とは ・・・
こんな風に 質素な物なんです。
大晦日・・河島英五の歌が頭をよぎり
ます。
♬ 忘れてしまいたい事や〜・・
どうしようも無い寂しさに〜
包まれた時に男は酒を呑むのでしょう〜
（後略）
漢の酒なんて・・
そんなもんだ❗️（画像はnetから拝借）
除夜の鐘が鳴る頃には 多分 完全に・
出来上がってま〜す🤪
『良いお年を お迎え下さいませ』
🙇♂️🙇妻共々❣️