今日はご近所のギャラリーファブリルさんで月に一度のお料理教室でした。
うちで保護してこちらにもらって頂いた「さらちゃん」元気にしてました＾＾
ちょっと久しぶりだからか、どんどん忘れられてる気がするけど…(笑)
今日のメニューは油淋鶏、冬瓜と豚肉のスープ、茄子とパプリカとオクラの焼き野菜サラダ、桃のデザート(写真忘れ＾＾；）でした。
冬瓜はスープ以外にも炒めものとか色々使えるそうです。
この火曜クラスは一緒に授業を受けてた方たちがお休みされてるので、今は贅沢にもマンツーマンで教えてもらってます。
出来た料理をいただきながら、何気ないお話をするだけで毎回ほんとに沢山の気づきをもらいます。
私はファブリルさんから料理だけじゃなく、もっと多くの事を教えていただいてると感じて感謝感謝なんですよ。
出来た料理をいただきながら、何気ないお話をするだけで毎回ほんとに沢山の気づきをもらいます。
私はファブリルさんから料理だけじゃなく、もっと多くの事を教えていただいてると感じて感謝感謝なんですよ。
私は映画「西の魔女が死んだ」みたいに日々のことを粛々とこなす事が魔女修行と思っているので、年上の素敵な方は先輩魔女として尊敬していますがファブリルさんは最も尊敬する先輩というか師匠かな、ってありがたく思っています。
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田舎に越して来る時、田舎暮らしのイロハを教えてくれる人が近所にいてくれるといいねって夫が言っていて、それがこんなにも自然に叶っていることも。
ダミ（あ、今はさらちゃんね）、素敵なご縁を繋いでくれてありがとう♡
家に戻るとアルが「だみちゃん、げんきだった？」って顔してました(笑)
アルはダミと仲良かったもんね＾＾
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あわせてこちらもご覧ください→ヒーラーになった経緯
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