皆様、こんばんわ~^^
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GW7連Qの方も
いらっしゃると思いますが
自分は2~5日までの4日しかないので
2日が初日^^
今日は、庭の不要な木を切るつもりでしたが
雨風ともに強くΩ\ζ°)チーン
一日家でダラダラしてました(;^_^A
少し前に、友人のF吉さんから
アヒージョにパスタ入れたら
美味しいですよと聞いてたので
今日の、晩御飯は自分が作ることに^^
エビとイカに
白ワインと黒瀬のスパイスで
下味をつけて冷蔵庫に放置
ブロッコリーとアスパラは
茹でておきます
ユニフレームの
10インチのスキレットに
オリーブオイル入れて
ニンニクと唐辛子をIN
ニンニクが黄色くなってきたら
魚介とマッシュルームを入れ
アスパラとブロッコリー
最後にプチトマトを入れて
完成~^^
ブロッコリーはあんまり好きじゃないけど
アヒージョのブロッコリーは別^^
魚介のエキスを吸い込んで
めちゃくちゃ美味いんよね^^
全部食べたいくらいですが
嫁と娘に残しときました
一通り、堪能したら
教えてもらった通り
パスタに
アサリも追加して
もうひと煮立ちさせたら
出来上がり^^
マジ、めちゃうま♪
パスタ替え玉して
家族3人で美味しくいただきました^^
アヒージョ、誰でも簡単にできて
めっちゃ旨い
お子さんや、奥さんに作ってあげたら
喜ばれるかもしれませんよ^^
では、本日は、ここまで~
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