今朝は、『浪花 古市庵』さんの、秋限定いなり寿司「舞茸ゆずいなり」をいただきました!

 

 

舞茸だけなら想像がつきますが、そこに柚子が入ると

せっかくの舞茸の香りが損なわれるのでは?

と思いましたが、一口いただいたとたん

「舞茸と柚子って、仲良しなのね!」(笑)ということに気づきました!

 

 

浪花 古市庵

http://www.koichian.co.jp