暑い日が続きますと、あっさりとしたお味が欲しくなります。

お昼には

京都の『錦平野』さんの「京いなり寿司とおばんざい弁当」をいただきました!

 

 

お味バランス

☆甘さ2、酸味1、エレガント4

 

京都らしくお出汁が効いた薄味で、お揚げの味を存分に楽しむことができます。

おばんざいをいただいても、主張しすぎず

でも、存在感もちゃんとあります。

 

なんとも奥ゆかしい「いなり寿司」でしょう(笑)

 

錦平野

http://www.e385.net/hirano/