はじめて講座開催してみた…

じゅんこさんのキムチ講座に参加したら、今度は『水キムチ』が気になった私。

でも日程が合わなかったり、遠かったりでなかなか参加できない

そこで思いついた…

そうだ、じゅんこさんにお願いしてみよう

単純な私

早速じゅんこさんに、料金や最低開催人数、開催できる場所などを確認しました。

そして私の周りで受けたいとい人を個人的に連絡して最低人数を確保して日程調整をして、フェイスブックで参加者を募集しました。

初めての募集なのでドキドキしました

声をかけたお友達が急に参加できなくなったりしたら開催できなくなっちゃうかなぁ…せっかくフェイスブックで募集してるのに誰も来なかったらどうしよう…

不安はいっぱいでした。

大好きなじゅんこさんにわざわざ来ていただくんだから、じゅんこさんにも参加した皆さんにも楽しんで欲しい…

Facebookで申し込みがあり、更にその方が記事をシェアして呼びかけてくれたり。

嬉しい事も体験できました。

そして、いよいよ当日…

謎のベールに包まれていた水キムチがこちら

講座では、水キムチって何？っていうことはもちろん、作り方や何が良いのかという話をしてくれました。

そこで再び登場【腸内環境】

【発酵食品】【酵素】なんて言葉も出てきた

ちなみに水キムチは優れた発酵食品で、かつ簡単に作れます

具はもちろん食べられますが、栄養があるのはスープの方。なのでもし、お店で水キムチが出た場合は是非スープを飲んでくださいね

実は…主催した私が一番無知で、参加した方々は皆さん知識豊富。

質問のレベルが高くて、半分以上わからない私

何か知りたいこと、わからないことがあった時にどのように調べるかは人それぞれですよね。

私な"聴覚重視"なようで、詳しい人から聞くのが一番理解しやすいようです。

詳しい人から直接を聞くのはもちろんですが、その方がおススメの本があれば読んだりもします。

そして、大切なのは

『知ってから選択すること』

知って自分に合わないなと思ったら

選ばない。それだけ。

さて、ジェーンはこの後

自分が知りたいと思った事の講座が近くになければ直接講師の方にお願いして講座の開催をするようになります。

今まで1年半くらいの間に…のべ15回くらいなんやかんやと開催しています。

(今数えてそんなにしている事に驚いた)

別に私はイベントを企画する仕事をしているわけではありません

単純に自分の知りたいをお願いして人を集めて、「あ、それ私も知りたかったー」という人がいたら再リクエストをお願いして…という事を繰り返しているだけです。

でもね、ここで大切なのか…

自分が知りたいと思えることに出会えること

講師をお願いできる人に出会えること

私は人との出会いご縁から色んなことを学んで感じています

そんな話もまたしていきますね

皆さんは素敵な空間に出会えてますか？

今日もゆるゆるしていきましょ♪

私が習った美味しい白菜キムチが食べられるじゅんこさんのお店【焼き肉 京苑】のWebページはこちら。西永福駅近くのお店です♪