すっかりブームになっているシフォンケーキ作り。
その際に使っているのが大宮農場さんの卵。
毎朝農場直送だから産みたて新鮮。
美味しくてしかもお手頃価格。
サイズなどによって色々種類がありますが、二ヶ月に１度のサイクルで販売されるのがプチたまご。
産卵デビューしたばかりの若い鶏が産む小ぶりの卵。
私や子どもの卵かけご飯にちょうどいいサイズなので見かけたら買っています。
サイズは小さいけど味は抜群。
今期はそろそろ終わりみたいなので二ヶ月後を楽しみに待ちます。
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◆デコもち講座