揚げるとは…
こーゆーこと？😂
玉ねぎ、みず菜、きのこ、少々の豚肉を
かき揚げ風にしてみました😄
美味しいのですが、ちょっと焦げたかな…
初めて作りましたが、
結構微妙なんですね…(^-^ゞ
でも何より…教えてくれた人が
伝えたい料理ではない気がします…(^_^;)
ま、美味しいので、今日はよし❗😆
今朝、観てる録画はNHKの
「coolJAPAN」と
「100分deナショナリズム」
こういう比較文化論？的なものが
私はすごく好き❗😄
知識としても面白いし、
ひとつひとつのケーススタディも
面白いのですが、
こういうのを楽しむコツは
番組で事象をあげてるうちに
自分で問題を提起し、
現時点での自分の答えを用意。
それが合っているのか、覆されるのか…
というスリルだと思います😁
今、番組ではマキャベリやチェーザレを
扱ってます。
これは若い頃、私の中の三部作として
夢中になった本で扱われた人。
ちなみに三部作とは
「チェーザレ ボルジアあるいは
優雅なる冷酷(塩野七生)」
「国盗り物語(司馬遼太郎)」
「汚れた英雄(大藪春彦)」
これに
「ジャッカルの日
(フレデリック フォーサイス)」
が加わって、思考回路が完成します😁
知ってる人は、この名前を見ただけで、
どれだけ私が嫌な人間かわかるかも
知れません…(^-^ゞ
今の私とイコールではないにしろ、
今でも何か目的や目標を持つと、
まず最初に
この思考回路が働くんですよね。
こんな下地も、ひとつの番組を観る時に
比較の基盤を作るという意味で
役に立つ…な～んて、
酔っ払いの徒然なる戯言を
無理矢理結ぶという…😁🍶