この春高校生になった息子と共に始まった弁当作り生活。
今まで遠足以外で作ったことしか無く。
少しでも美味しく見えて
そして美味しくて
今まで給食に頼り切ってた栄養価をお弁当で摂取しなければならず
しかも冷めても美味しい弁当を模索しておりますが。
毎日の弁当作りに加え、体育会系のクラブに入部し土日も弁当という母としては地獄の沙汰
週ゼロ弁当から週7弁当って過酷すぎます。
で、作り始めてしばらくした頃のクラブ弁当。
運動部なのでリクエストとしては
・食べやすい
・胃もたれしない
・程よいボリュームで
食べたあとすぐ動くので気持ち悪くならない弁当をと初心者にいきなり高いハードルを突きつけてきた息子。
そんなとある日のお弁当
ドーン！！！
サンドイッチ弁当。
具材はハンバーグ、ツナキャベツ、卵トマト、ハムチーズきゅうり。
そして、オレンジ。
もう彷徨ってますねー
もはや、具材とパンのバランスすらおかしくなってる
息子のリクエストに応えるつもりが、空回ってます
今はどうかって？
今も空回ってるけど·····なにか？(笑)