【NO1】初レッスンは本科〈Ⅰ〉絶品！もちアワなめこ炒め～

こんにちは

ブログへの訪問ありがとうございます。

 

凛と美しい私

ヤマトナデシコCooking

 

輝く健康と生きる自信を手に入れる

 

神奈川県相模原市

橋本で大人気の料理教室

つぶつぶ料理教室和み

 

未来食＆天女セミナー：ナビゲーター

つぶつぶ料理コーチの樋口ひとみです。

 

つぶつぶ料理教室は、

お母さんが料理している姿を見ている感覚で

料理を学べる教室です。

 

日本人が暮らしの中で脈々と受け継いできた

調和的な暮らしの叡智や料理の技は

戦後途切れてしまいました。

だから、料理ができない、苦手という人が

増えています。

多くの人が自信を持てずに、彷徨っています。

 

つぶつぶ料理教室では、

途切れてしまった伝承をつなぎ、

現代の視点で創造した未来食のおいしい料理術

ヤマトナデシコCookingをレッスンとセミナーで伝えます。

 

教室は講師が毎日暮らしている自宅のキッチン。

 

かつて、日々の暮らしの中で親から子へと

自然に受け継がれてきた

日本人として凛と美しく生きる術を

「料理」を通して伝えます。

 

 

60歳で起業

定年のない第2のライフワークを

自宅で楽しめるつぶつぶ料理コーチになり、

夫との暮らしを楽しみながら活動しています。

 

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もちアワの炊き方を丁寧にお伝えしました

 

試食は、まず味噌汁から

あぁ～～おいしい～～～

 

と、思わず笑みがこぼれます。

今日の味噌汁は、大根、油揚げ、ワカメ

麦味噌と自然塩、昆布　

私も、昔は「〇ん〇し」を使っていました

 

でも、今では、「〇ん〇し」は必要なし

というか、使いたくなくなりました。

 

未来食セミナーで学ぶと納得の理由がわかりますよ

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未来食セミナの詳細については、

未来食セミナー公式サイトへ

https://www.tubutubu-seminar.jp

 

レッスン中に貧血を起こした方がいましたが、

人生の先輩である”ちーちゃん”が

首・肩を触ってみるとガチガチに凝っていたそうです

 

「何をそんなに頑張ってるの？」

 

と優しく声掛けをしてくれたら、唇の色がパ～っと鮮やかに戻ったのです

 

おかげさまで、試食はバッチリ完食できました。

 

今日、初めてあったのに、こんなに暖かい場面を見ることができるなんて

神様ありがとう　

 

感動しました

 

ちーちゃん、ありがとうございました

 

そして、左端の”ゆっちゃん”

今日から初エプロン

　

赤色がとってもお似合いでした

 

本科レッスン〈Ⅰ〉冬コースはこのメンバーで楽しみます。

 

 

kiki craftさんの一輪挿し

ヒノキのいい香りがたまりませんわ

 

私は、60歳で起業

 

つぶつぶ料理教室和みを主宰して6年目に入りました。

 

今が一番幸せです

 

 

私は、こんな風にほっこりする場を作りたかったのです。

 

参加された方が、料理を通して心が和む空間

 

人生を変える料理教室

それが、つぶつぶ料理教室和みです。

 

毎月、オープンデーを開催しています。

つぶつぶ料理を食べてみたい方

私に会いたい方

お気軽にいらしてくださいませ

 

 

私の自己紹介　お時間のある時に読んでくださるとうれしいです。

 

 

 

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