こんにちは
ブログへの訪問ありがとうございます。
からだに優しい＊おいしい
雑穀料理とスイーツを学ぶ
つぶつぶ料理教室
橋本で大人気の料理教室
つぶつぶ料理教室和み
「輝いて生きる」
未来食つぶつぶの心と技を伝えることで
自分の人生を思い通りに
輝いて生きる人を増やしたい！
そんな願いを込めて
雑穀と野菜の料理教室を主宰しています。
フウ未来生活研究所公認
つぶつぶ料理コーチ の
樋口ひとみです。
60歳で起業
定年のない第2のライフワークを
自宅で楽しめるつぶつぶ料理コーチになり、
毎日を楽しく暮らしています。
昨日は
未来食つぶつぶ公式コースレッスン
上級コースのレッスンでした💕
一年前に初級コースから始めたステキなメンバーです💕
つぶつぶをはじめて、
料理が楽しくなり、
体調が良くなり、
心も軽やか、
ご家族の反応も楽しみながら無理せず、
日常の食卓につぶつぶ料理が普通に並べられています🌈
素敵でしょ
メインディッシュは
キヌアの唐揚げ
キヌアの唐揚げは、
「揚げていたら爆発💥した💦」
「うまくまとまらない💦」
などの理由で、
あきらめている方が多いメニューのひとつです。
レッスンでは、レシピではわからない美味しくできるコツを
いくつかお伝えしました〜😊
キヌアの和え物
キヌアと小豆のシチュー
味噌マリネ
オクラの梅ネギ和え
五穀ごはん
鉄火味噌
午後のスイーツは
アマランサスポップバー
&二色葛ゼリー
なんと
ここで
ハプニングが起こりました
アマランサスポップバーは
食材を混ぜて、オーブンで焼きます。
とろ〜っと、
薄くフツフツした光景が出てくるはずが・・・
いつもと違う景色に唖然・・・
なんで、とろ〜としてないの
どうして〜
おかしい
みんなでレシピを確認していくと、
アマランサスポップを
倍量
入れいたのでした
なんと計量間違いだったのです
即、作り直しました
その時の連携プレーの凄いこと
アマランサスポップを作る人
必要な食材を並べる人
テーブルをきれいに片付ける人
私が動きやすいように整えてくれる人
もう、感謝しかありませんでした
😊
再トライ後に
オーブンを開けると
いつもの光景が見えました～✨✨🌈
安心し過ぎて、
カットの時間が遅くなり、
バリバリになってしまいました
が・・・
お味はとってもおいしかったです
ご参加頂いた皆様
大きな心で受け止めていただき
ありがとうございました
こんな失敗も
楽しめるようになりました
それは
天女の学びのおかげです
秋の天女セミナー
神奈川県橋本会場は
私がナビゲート
させていただきます。
京王線、JR横浜線 橋本駅から
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お待ちしています。
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3/13(土) Vol.5 樋口ひとみ
・６０才で起業、定年のない第２のライフワークを楽々実現！
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チャンスはいつもあるわけではありません。
迷った時に前に進めるか、
躊躇してしまうかで
未来が変わります！
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リクエストいただければ対応します
お気軽にご連絡くださいね！
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今日も心豊かに元気に笑顔で過ごしましょう
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