こんにちは
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雑穀＊ビーガン＊おいしい
日本生まれの未来食を学ぶ
つぶつぶ料理教室
橋本で大人気の料理教室
つぶつぶ料理教室和み
心と体がよろこぶ
おいしいレシピをお伝えしている
フウ未来生活研究所公認
つぶつぶ料理コーチ の
樋口ひとみです。
60歳で起業
定年のない第2のライフワークを
自宅で楽しめるつぶつぶ料理コーチになり、
毎日を楽しく暮らしています。
今日は
公式コースレッスン中級
おかず＆スイーツクラス
のレッスンでした
なんと、私
やらかしちゃいました～😅
レッスン直前に
黄金の左手人差し指を負傷
花きりハサミで切ってしまったのです
今日のレッスンは
玉ねぎのみじん切り
パイ生地のフィリング包み
と指先を使うものが多かったのです。
でも、
レッスンはそのまま決行
生徒さんに助けてもらうことに決めました。
さすが中級クラスのみなさんです。
サクサクとこなしてくださいました
お陰様で
おいしい”アワココカレー”のできあがり～
漬物オイルサラダと相性抜群です
試食のイラストです。
午後は、揚げパイです。
こんな個性的なパイもできました
試食のイラストです。
負傷した指は
直ぐに塩（海の精）を付けて圧迫止血
プラスチック手袋をして一日過ごしました。
触れば痛みはありますが、
傷はきれいにくっついていました
以前の私なら、
レッスンを中止にして、落ち込んでいたでしょう。
でも、
今の私は、『さ～て、どうするかなぁ？』
『そうだ！生徒さんにお願いしちゃおう！』
と閃きました。
何かアクシデントが起こった時、
やるか！
やめるか！
まずは決めることが大事。
決めたら、
後はそのためにどうするか考えて実行するだけ・・・。
いつまでもグチュグチュ考えません！
私がこんな風に軽やかになれたのは・・・
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何故つぶつぶ料理コーチになったのか？
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【自己紹介】６０歳で起業、定年のない第2のライフワークを自宅で楽しめるつぶつぶ料理コーチに！ | つぶつぶ料理教室 和（なごみ） (ameblo.mom)
『風の時代』をどう生きる？ | つぶつぶ料理教室 和（なごみ） (ameblo.mom)
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