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心と体がよろこぶ
おいしいレシピをお伝えしている
つぶつぶ料理コーチ の
樋口ひとみです。
60歳で起業
定年のない第2のライフワークを
自宅で楽しめるつぶつぶ料理コーチになり、
毎日を楽しく暮らしています。
先日の3連休は孫達と手作りパン🥖と餃子🥟を作りました。
粉まみれの一日でしたが、孫の成長を感じ、忙しそうだけれど息子夫婦が幸せそうで微笑ましい時間でした。
ヒエ粉と五穀ごはんパンの生地をコネコネしています♬ 最後までやりきる頑張り屋さんです😊
今回は、『フライパン🍳で焼けるパン』がママからのリクエスト！子ども達は、焼きたてパンを塩油(菜種油と海の精)をつけてバクバク食べました。あんなに美味しそうに食べてくれると作りがいがあります🍀
オヤツにママが『サツマイモのコロコロ蒸しまんじゅう』を作ってくれました♬
サツマイモ・くるみ・レーズンの組み合わせでほんのり甘〜〜い蒸しまんじゅうです❤️
夜は手作り餃子🥟です😊
皮から作ります❣️ 孫たちは興味津々👀
みんなで分担すると早いですね〜〜♬
中身は、白菜🥬、シメジ、ニラ、長ネギ+高キビ&もちキビの2種類です。中身の具は前日に刻んでおいたので楽チンでした。
途中からはひとりで伸ばせました♬
中々器用な子です😊
「焼くのは俺でしょ‼️」と息子
普段から『焼き担当』のようです。
中々の手さばきに愕きました🍀
自宅のフライパン🍳と違うので、火加減に悪戦苦闘していましたが完成〜〜👏👏👏
翌日、自宅で仕込んだパンを成型‼️
実は息子は○ス○の技術開発部に在籍しており、パン作りのプロでした。
成型を丁寧にすると、味も食感も全然違ったそうです。
キャー‼️
私のよりキレイです❤️
美味しそうです😊
今回、息子夫婦を見ていて感心したのは、子ども達が「やりた〜〜い！」と言った時に、めんどくさがらずにサクサクと手伝わせることでした。
昔の私は「遅くなるからあっちに行ってなさい‼️」と言ってました💦
3人の子育てをしながら日々の暮らしを楽しむ息子夫婦を尊敬しちゃいました🍀
母として、ばあばとして、そしてつぶつぶ料理コーチとして嬉しいのは、2人のお嫁さん達が、天然酵母を使った雑穀ごはんパンを作れるようになったこと。
その手作りパン🥖を孫たちが「美味しい‼️美味しい‼️」と食べること。
こういう幸せが好き❤️
私がこんな風に穏やかに、お嫁さん達と手料理を作りながら楽しめるようになったのは、『未来食つぶつぶ』に出会ったからです。
『未来食つぶつぶ』は、料理だけでなく、生き方レシピを学びます‼️
その第一歩が『未来食セミナーS cene1』
今年最後のセミナーは、未来食つぶつぶ創始者大谷ゆみこが講師です。
全国30ヶ所でサテライト開催します。
神奈川県橋本会場は、私がナビゲートします。
11月28日 土曜日 10:00〜19:30
ビビッときた方はこちらを見てね💁♀️
